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食品安全报告-Walmart，Thief River Falls Minnesota
3年前 •reported by user-vzgw2756 • 商业
1755 U.S. 59, Thief River Falls, 56701 Minnesota, United States
保证新鲜的品牌凉拌卷心菜9 月 14 日购买了凉拌卷心菜。除了从商店回家的短短十分钟路程外，凉拌卷心菜在我手中一直处于冷藏状态，而且完全在印刷的售出期限内。第二天开业想吃点东西。薄膜封口完好无损，没有损坏的迹象。凉拌卷心菜的味道与我以前吃过的其他品牌和地方的凉拌卷心菜略有不同，但这是我第一次尝试这个品牌，所以我认为他们的食谱与其他品牌略有不同。在六个多小时没有吃任何食物之后，我打开密封的容器去吃一些。味道不错。一个小时后，再次打开容器再吃一点，气味更糟了，几乎就像烂了一样。又咬了一口才检查一下，味道不错，但是气味太难闻了，我把它扔出去是为了把气味从家里赶出去。这个凉拌卷心菜是我六个多小时以来唯一吃过的食物。丢掉凉拌卷心菜大约三十分钟后，我的胃开始感到不安。抗酸剂无助于缓解不安。在那之后九十分钟下班回家，出现了爆炸性腹泻。粪便看起来完全像凉拌卷心菜，有死亡的味道。一小时后，又一轮爆炸性腹泻，结果相似。上床睡觉醒来后出现严重的消化痛和更具爆炸性的腹泻。一小时后，尽管服用了更多的抗酸剂和一些布洛芬，但严重的腹部/消化系统疼痛仍未消退。更具爆炸性的腹泻，结果相似，我现在是在醒来后第二次上厕所后立即写这份报告。自从我第一次吃凉拌卷心菜以来我唯一吃的食物就是凉拌卷心菜。现在已经有大约十五个小时没有吃东西了，症状仍然存在。 | 症状: 腹泻, 抽筋, 胃痛
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评论
根本没有一种细菌会这么快地产生爆炸性腹泻，除非工作人员的手不干净。
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Hi, thanks for your comment - but this is not entirely true. You CAN get sick from food that quick. If the contamination is chemical or physical, symptoms can start within minutes. If it is biological contamination it can start as fast as 30 minutes (e.g. staph). Other types of contamination can take longer, it all depends on what it was, but it can be fast!