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凉拌卷心菜食物中毒

凉拌卷心菜食物中毒

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实时报告

M

黑熊餐厅西谷店，犹他州西谷市南5600西2569号，美国

1 周前 •reported by user-mmdpf444 • 细节

2026年3月27日晚上9:00，周五夜晚特色菜是炸鱼薯条配凉拌卷心菜。那晚的鱼是深棕色的，味道很糟糕，凉拌卷心菜味道也不好。当我回到家时，我的胃在翻腾。第二天早上我开始腹泻、恶心、胃痉挛，没有食欲。晚上11:30我开始呕吐，整夜吐了九次，周日早上我去了急诊科，被诊断为食物中毒。West Valley急诊科的陈医生告诉我要报告此事。

#blackbeardiner #westvalleycity #utah #unitedstates #芯片 #鱼 #凉拌卷心菜

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Y

Popeyes Louisiana Kitchen, Triangle Drive, Charlotte Hall, MD, USA

1 周前 •reported by user-yxkzg284 • 细节

我的家人昨晚3月27日从Popeyes订了外卖，现在我们6个人中有3个人今天3月28日出现了严重腹泻。我们吃了鸡柳和炸鸡以及米饭豆子和凉拌卷心菜，不知为什么凉拌菜里加了塔塔酱。  | 症状: 腹泻

#popeyes #charlottehall #maryland #unitedstates #鸡 #赖斯 #牙垢 #炸鸡 #凉拌卷心菜

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监管报告

肯德基，3357 W Peterson Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月4日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：负责人没有芝加哥市卫生管理员证书。必须提供。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：在处理TCS食品时发现现场没有芝加哥市卫生管理员。（处理鸡肉、土豆泥、凉拌卷心菜等）优先基础。已开具传票。7-38-012。必须提供。

51. 管道安装；适当的回流防止装置
- 评论：在制冰机、冰茶机和热水分配器处未发现回流防止装置。必须提供它们可以定位和维修的位置。

52. 污水和废水适当处置
- 评论：发现3格水槽排水缓慢。发现男厕所马桶漏水到浴室地板上。优先违规。已开具传票。7-38-030c。必须修理/清理油脂分离器等。指示管理层在修理前将女厕所改为男女通用。管理层表示他们将监控厕所。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：发现汽水糖浆机旁地板不干净。必须清洁。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：发现现场食品处理人员没有食品处理证书。必须提供。

来源：chicago.gov

#kfc #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #土豆泥 #苏打 #凉拌卷心菜

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Z

午餐，兰辛，密歇根州，美国

1 个月前 •reported by user-zytty928 • 细节

2026年2月25日，我出现了严重的腹泻，我的朋友在午餐后大约12小时既出现腹泻又出现呕吐。我们共同吃的食物不多：卷心菜沙拉、调味品和德式水果面包。我吃了鸡肉，她吃了鱼。我们两个都没有同时吃这两样。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#lansing #michigan #unitedstates #鸡 #鱼 #凉拌卷心菜

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Recall notice

Alimentation André Fortin 卷心菜沙拉和通心粉沙拉因未申报过敏原而召回

1 个月前 •source quebec.ca • 细节

Alimentation André Fortin inc. (Metro) 已对某些卷心菜沙拉和通心粉沙拉产品发出召回，原因是未申报的小麦和芥末过敏原。这些产品在Avenue du Pont Nord的Metro商店销售。

受影响产品：

产品："Masibec绿卷心菜沙拉"
- 过敏原：芥末（此产品也可能含有小麦和牛奶）
- 规格：可变
- 目标批次：所有标签上未提及含有芥末的批次

产品："通心粉沙拉"
- 过敏原：小麦、芥末
- 规格：可变
- 目标批次：所有标签上未提及含有芥末和小麦的批次

两种产品都装在透明塑料容器中销售，并冷藏销售。

被归类为I级召回。

来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-de-ble-et-moutarde-dans-de-la-salade-de-chou-et-de-la-salade-de-macaroni-emballees-et-vendues-par-lentreprise-alimentation-andre-fortin-inc-metro-68467

#milkallergy #wheatallergy #alma #quebec #canada #沙拉 #通心粉 #芥末 #牛奶 #凉拌卷心菜

食品召回 Alimentation André Fortin Coleslaw and Macaroni Salad recalled due to Undeclared Allergen Alimentati... 照片 #1
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