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食品安全报告: California, United States

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截止日期:2022 年 7 月 27 日

蟑螂侵扰。一名检查员来访是为了回应有人抱怨有人认为餐桌边缘正在生长真菌。检查员在水槽旁和外卖酱料桌下发现了大约六只活蟑螂,在整个设施中发现了100多只死蟑螂。除其他违规行为外,平底锅没有正确清洗,工作人员不知道正确的餐具清洗程序,有些物品存放在无法保冷的冰箱中的温度不安全,洗手水槽没有热水。

资料来源:www.sbsun.com/

#ranchocucamonga #california #unitedstates

截止日期:2022 年 7 月 27 日

啮齿动物侵扰。7月25日,有人向卫生部门抱怨厨房和剧院受到侵扰,有一只老鼠跳上了剧院的食物区,因此对剧院的食物区进行了检查。检查员在一个没有存放食物的壁橱里发现了大约 15 只啮齿动物粪便,在食物储存区发现了其他几只啮齿动物粪便。那天早上,剧院获得了害虫防治服务,发票上说没有啮齿动物活动,但一些可能藏有害虫的区域需要注意。两天后,当剧院关闭一天进行另一种害虫防治治疗后,一名检查员回来时,两个食物区都有新鲜的粪便,因此它们被关闭了。

资料来源:www.sbsun.com/

#ontario #california #unitedstates

截止日期:2022 年 7 月 25 日

蟑螂侵扰。检查员在水槽里看到了多只活蟑螂,地板上有一只死蟑螂。还有另外一个严重的违规行为,因为水不够热,但在检查结束之前就已修复。

资料来源:www.pe.com/

#kfc #cathedralcity #california #unitedstates

截止日期:2022 年 7 月 28 日

蟑螂侵扰。7月15日,厨房/熟食区收到84/B的分数后,这家超市要求重新评分。(五个市场区域各有自己的健康许可证。)虽然该区域的等级提高到了 A 级,但检查员还在玉米饼制造商、面团搅拌机和其他厨房设备附近的墙壁和地板上发现了活蟑螂,包括成蟑螂和若虫。

资料来源:www.sbsun.com/

#hesperia #california #unitedstates #玉米饼

截止日期:2022 年 7 月 28 日

蟑螂侵扰。检查员在整个市场发现了活蟑螂,包括食物准备桌和水槽附近、烹饪线、清洗和存放盘子的地方、装有清洁设备的容器中、包装食品上方和一盒保鲜膜上。整个设施中还有死亡和垂死的蟑螂以及蟑螂粪便。这是17起违规行为之一,其中5起是严重违规行为,其中许多是过去视察中重复发生的。

资料来源:www.pe.com/

#riverside #california #unitedstates #包装 #cooks