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食品安全报告: Red Deer, Alberta, Canada

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋等:疲倦和肌肉抽筋
疑似来源:青少年汉堡套餐,里面有生啤酒、薯条、肉汁和苹果周转作为晚餐。上床睡觉感觉还不错。在我闹钟呕吐之前醒来了。
发病:4 到 12 小时
时长:其他:进行中
生病了:我

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:餐厅的食物
发病:少于 4 小时
时长:其他:还有头痛和身体疼痛不呕吐
生病了:我
其他信息:我是医院的护士,需要知道什么时候可以安全地重返工作岗位

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沙门氏菌爆发影响了阿尔伯塔省红鹿市Points West Living护理院的11名住院者,无人住院,无死亡报告。疫情首次发现于3月25日,阿尔伯塔省卫生服务局(AHS)正与该机构合作限制传播。AHS宣布中央区域没有其他机构正在处理疫情。感染源仍然未知。

为应对疫情,AHS已下令对住院者和工作人员进行检测,并在Points West现场检查厨房,审查食品处理和手部卫生做法,并提供加强清洁的建议。由于沙门氏菌可能人传人,AHS强调良好手部卫生的重要性以防止进一步传播。沙门氏菌感染的严重程度可能不同,老年人和免疫系统较弱的人风险更高。

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