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报告人

食品安全报告: Winter Park, Florida, United States

已更新:

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V

美国佛罗里达州温特帕克李路 1251 号 Miller's Ale House

1年前 •reported by user-vywqj326 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：昨晚在米勒的啤酒屋吃过饭
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：5 个人
附加信息：我和我的 4 个孩子昨晚在外面吃过饭，醒来时我们都感到非常不舒服。我们 5 个人都很恶心，胃痛然后我最小的孩子吐了。我还觉得自己要在凌晨 3 点 30 分左右呕吐，但还没有这样做。

#millersalehouse #winterpark #florida #unitedstates

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D

美国佛罗里达州温特帕克阿洛玛大道亚洲之家

1年前 •reported by user-dpnbb668 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋等：直肠出血
疑似来源：前一天晚上吃过的中国菜
发作：12 到 24 小时
时长：12 到 24 小时
附加信息：去急诊室后我住院了 5 天  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋

#winterpark #florida #unitedstates #中国人

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监管报告

罗望子印度美食，奥兰多大道 501 号套房 #149，温特帕克，佛罗里达州 32789，美国

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 4 月 26 日

违规行为：
高优先级——安全食品的烹饪/加热时间/温度控制在 6 小时内未从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。煮熟的羊肉在散步冷却器中冷却两天，温度为 56F 煮熟的洋葱酱在温度为 103 华氏度的冷却器中冷却过夜 ** 警告**

高优先级-非食品级纸/纸巾用作食品容器的衬里。非等级纸巾内衬萨摩萨在冷却器中触手可及 **警告**

高度优先级——用于直接接触食物的非食品级袋子。生鸡肉存放在步入式冰箱的非等级袋子里 **警告**

高度优先级——生动物食物储存过多/未正确与即食食物分开。生鸡肉用煮过的油条存放在油炸锅对面的冷却器触手可及的地方 **现场更正****重复违规****警告**

高度优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。盘区干食材下的墙壁上有 5 只活蟑螂。厨房平面图是开放式布局，餐具区靠近烹饪线。**管理员投诉**

高度优先级-由于温度滥用，对安全食品的时间/温度控制发布停止销售。煮熟的洋葱酱在温度为 103 华氏度的冷却器中散步冷却过夜。小羊在散步时冷却两天，温度为 56 华氏度警告** **重复违规** **警告** **警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#winterpark #florida #unitedstates

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Q

美国佛罗里达州温特帕克北园大道 Briarpatch 餐厅

1年前 •reported by user-qhqvh962 • 细节

24 年 4 月 23 日在佛罗里达州奥兰多温特帕奇的 Briarpatch 吃了 BLT。吃了一半的三明治之后我注意到西红柿看起来很奇怪。它们看起来又湿又旧... 绝对不新鲜。我把剩下的番茄摘下来然后继续吃三明治的另一半。大约一个小时后，我开始感到非常不舒服。下午 4 点左右我开始因腹泻去洗手间。从那以后我就去了... 今天是 2024 年 4 月 27 日星期六。我去过医生和急诊室。可能是农产品或者可能是回来准备食物的人... 不太确定。

#winterpark #florida #unitedstates #三明治

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监管报告

美国佛罗里达州温特帕克市南公园大道 270 号公园大道上的葡萄酒屋 32789

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 4 月 15 日

违规行为：
高度优先级——员工触摸了裸露的身体部位，然后参与了食物准备，处理了干净的设备或器具，或者在没有洗手的情况下触摸了未包装的单一服务物品。员工触摸了头戴式耳机然后继续工作。检查员让他在去没有洗手池的区域上楼洗手

高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。

高度优先级-由于温度滥用，在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。通心粉和奶酪在地下室的冷却器中过夜，温度为 47F

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。通心粉和奶酪在地下室的冷却器中过夜，温度为 47F

来源：佛罗里达州卫生部

#winterpark #florida #unitedstates

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