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食品安全报告: Denton, North Carolina, United States

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芝士蛋糕，北卡罗来纳州登顿 27239，美国

2 年前 •reported by user-pxwf9254 • 细节

当我为庆祝我的 50 岁生日而买的芝士蛋糕从铝箔锅上取下盖子时，我的指尖上掉下了大量的黑色，所以现在我们吃完之后我担心外壳上会不会有黑色会不会影响我们的消化系统？

#foodsafetyissue #denton #northcarolina #unitedstates #芝士蛋糕 #地壳

消费者食品安全报告 Cheesecake, Denton, NC 27239, USA While taking the lid on an off the foil pan to my cheesecake that... 照片 #1
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Recall notice

冷冻太平洋融合品牌金枪鱼牛排-因组胺含量高而召回

4 年前 •source fda.gov • 细节

加利福尼亚州埃尔塞贡多的 Relish Foods, Inc. 自愿发起召回冷冻太平洋融合品牌 10 盎司金枪鱼牛排。这次召回是消费者投诉的结果，随后FDA的抽样显示，该产品可能含有高水平的组胺，从而产生称为scombroid鱼中毒的过敏反应。症状，包括口腔刺痛或灼热感、面部肿胀、皮疹、荨麻疹和皮肤瘙痒、恶心、呕吐或腹泻，可能会在吃完受影响的鱼后的几分钟到几小时内出现。如果症状严重，个人应立即寻求医疗救助以进行治疗。Relish Foods Inc 正在继续与 FDA 调查导致问题的原因。

该产品在北加州分销，从2021年10月6日起在Save Mart超市和幸运商店出售，可能持续到2021年12月27日。该产品作为冷冻的10盎司金枪鱼牛排出售给消费者。单独出售的10盎司金枪鱼牛排将标有以下日期和生产代码：生产日期：2021年7月最佳之前：2023年7月 R11G2821D22A D2091A。

这些信息可以很容易地在右上角的单个金枪鱼牛排的包装上找到：不带有这些代码的商品不受此次召回的影响或参与。

消费者担心他们购买的金枪鱼牛排是否可能是召回产品的一部分，应向购买金枪鱼的商店查询。目前，Relish Foods 认为消费者仍然无法购买任何受影响的产品。除了最初的投诉外，Relish Foods 迄今为止尚未收到任何其他投诉。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监控。

公司名称：Relish Foods, Inc.
品牌名称：冰雪奇缘太平洋融合品牌
产品召回：金枪鱼牛排
召回原因：组胺水平升高
FDA 召回日期：2021 年 12 月 29 日

在 www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/relish-foods-inc-recalls-frozen-tuna-steaks-because-possible-health-risk 上查看完整的召回详情

资料来源：FDA

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食品召回 Frozen Pacific Fusion Brand Tuna steaks - recalled due to high levels of histamine Relish Foods, Inc... 照片 #1
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