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加利福尼亚州埃尔塞贡多的 Relish Foods, Inc. 自愿发起召回冷冻太平洋融合品牌 10 盎司金枪鱼牛排。这次召回是消费者投诉的结果,随后FDA的抽样显示,该产品可能含有高水平的组胺,从而产生称为scombroid鱼中毒的过敏反应。症状,包括口腔刺痛或灼热感、面部肿胀、皮疹、荨麻疹和皮肤瘙痒、恶心、呕吐或腹泻,可能会在吃完受影响的鱼后的几分钟到几小时内出现。如果症状严重,个人应立即寻求医疗救助以进行治疗。Relish Foods Inc 正在继续与 FDA 调查导致问题的原因。
该产品在北加州分销,从2021年10月6日起在Save Mart超市和幸运商店出售,可能持续到2021年12月27日。该产品作为冷冻的10盎司金枪鱼牛排出售给消费者。单独出售的10盎司金枪鱼牛排将标有以下日期和生产代码:生产日期:2021年7月最佳之前:2023年7月 R11G2821D22A D2091A。
这些信息可以很容易地在右上角的单个金枪鱼牛排的包装上找到:不带有这些代码的商品不受此次召回的影响或参与。
消费者担心他们购买的金枪鱼牛排是否可能是召回产品的一部分,应向购买金枪鱼的商店查询。目前,Relish Foods 认为消费者仍然无法购买任何受影响的产品。除了最初的投诉外,Relish Foods 迄今为止尚未收到任何其他投诉。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,并且可以更好地进行监控。
公司名称:Relish Foods, Inc.
品牌名称:冰雪奇缘太平洋融合品牌
产品召回:金枪鱼牛排
召回原因:组胺水平升高
FDA 召回日期:2021 年 12 月 29 日
在
www.fda.gov 上查看完整的召回详情
资料来源:FDA