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Recall notice
Bifes de atum congelados da marca Pacific Fusion - recolhidos devido aos altos níveis de histamina
há 4 anos •source fda.gov
United States
Relish Foods, Inc de El Segundo, Califórnia, iniciou voluntariamente o recall de bifes de atum de 10 onças da marca Frozen Pacific Fusion. O recall foi o resultado de uma reclamação do consumidor, após a qual a amostragem do FDA revelou que o produto tem potencial para conter níveis elevados de histaminas, o que pode produzir uma reação alérgica chamada intoxicação por peixes scombróides. Os sintomas, incluindo formigamento ou sensação de queimação na boca, inchaço facial, erupção cutânea, urticária e coceira na pele, náuseas, vômitos ou diarréia, podem aparecer minutos a várias horas após comer o peixe afetado. Se os sintomas forem graves, o indivíduo deve procurar atendimento médico imediato para tratamento. A Relish Foods Inc está continuando a investigação com a FDA sobre o que causou o problema.O produto foi distribuído no norte da Califórnia e colocado à venda nos supermercados Save Mart e Lucky Stores a partir de 6 de outubro de 2021, potencialmente até 27 de dezembro de 2021. O produto foi vendido aos consumidores como bifes de atum congelados de 10 onças. Os bifes de atum de 10 onças vendidos individualmente teriam sido rotulados com as seguintes datas e código de produção: Data de produção: julho de 2021 Melhor antes: julho de 2023 R11G2821D22A D2091A.
Essas informações podem ser facilmente encontradas na embalagem dos bifes de atum individuais no canto superior direito: Os produtos que não ostentam esses códigos não são afetados ou envolvidos neste recall.
Os consumidores preocupados se os bifes de atum que compraram podem fazer parte do produto recolhido devem verificar com a loja em que compraram o atum. Atualmente, a Relish Foods não acredita que nenhum produto afetado ainda esteja disponível para compra pelos consumidores. Além da reclamação inicial, a Relish Foods não recebeu nenhuma outra reclamação até o momento.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.
Nome da empresa: Relish Foods, Inc.
Marca: Marca Frozen Pacific Fusion
Produto recolhido: bifes de atum
Razão do recall: níveis elevados de histamina
Data de recall da FDA: 29 de dezembro de 2021
Verifique os detalhes completos do recall em www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/relish-foods-inc-recalls-frozen-tuna-steaks-because-possible-health-risk
Fonte: FDA
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