报告人

费城食物中毒

在宾夕法尼亚州的费城,据估计,每年有超过20万人遭受食物中毒的折磨。Wawa和Chipotle Mexican Grill是最常被提及的品牌名称,最常被提及的产品是鸡肉。

上次更新时间:

Philadelphia, Pennsylvania, United States

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星期五晚上,我购买了一个含有糙米的卷饼(似乎已经上市了一段时间),我经历了有史以来最严重的食源性疾病。我在呕吐然后出现腹泻,有一次发烧了 101.5。我在急诊室住院并接受了静脉输液。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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截止日期:2024 年 11 月 19 日

违规行为:
-卫生检查员发现了啮齿类动物的粪便。而且不只是这里或那里的老鼠窝。检查员写道,在食物准备区的地板上 “整个” 观察到老鼠粪便。呃。柜台下方、准备桌下和整个地下室都有啮齿动物的粪便。还有苍蝇。

-检查员还在步入式冷却器中发现了 “潜在的危险食物”,食物保存在可能不安全的温度下,高达59度,而不是要求的41度高温。还有一些陈旧、未注明日期的即食鸡肉和蘸酱,它们被当场扔掉了。

来源:www.phillymag.com/

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疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源:餐厅外卖
发作:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
生病了:我
附加信息:我吃了鸡肉沙威玛拼盘,不久之后出现了痛苦的抽筋和腹泻  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

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