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食品安全报告: United States

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Cafe Zupas，联合堡大道 1400 号，犹他州卡顿伍德高地 84121，美国

1 年前 •reported by user-wvwh7651 • 细节

这件事发生在昨天（2025年5月17日星期六）我们从犹他州卡顿伍德高地联合堡大道的Cafe Zupas订购了食物。订单是送货上门的，所以我们把它交付了。我丈夫买了鸡肉辣酱玉米饼馅辣椒汤和胸肉烤奶酪。我们认为我的丈夫得了食物中毒，他去了急诊室，但没有发现任何病毒。看来是他吃的东西。我们订购了不同的汤和三明治。这就是他昨天要吃的全部，所以我们知道一定是他吃的食物。他从不呕吐，所以这完全不寻常。我从来没见过他这么生病。他在进食后的 4-6 小时内生病了。症状包括头痛、呕吐和腹泻以及疲劳。即使在努力保持水分的同时，他一整天都在床上度过，但他从来没有做过，但这与他截然不同。食欲不振，没有精力，容易感到寒冷，这也与他不同。

更新：我自己也生病了。一开始是昨晚头疼。今天早上有恶心和寒战。我确实呕吐了，但自从早上发生这种情况以来，就没怎么出来了，腹泻也是如此。上周六 17 日我们订购和吃的食物肯定花了更长的时间我才因食物中毒而生病。我吃了威斯康星州的花椰菜汤和素食脆皮三明治。我记得当时真的以为我的食物味道不像过去那样好吃。只是有些不对劲。我只是想我应该分享这个更新。

2025 年 5 月 29 日更新：
我只是想我应该更新一下。前几天，我丈夫在5月18日去急诊室时得到了测试结果。测试显示食物中含有清洁剂/材料。这可以解释他喉咙发烧以及为什么他说话不太好。从看上去是化学食物中毒的情况来看，他的声音仍然听起来 “刺耳” 和 “粗糙”。再说一遍，Cafe Zupas 是我们那天唯一吃过的食物。我没有像他做的那样吃完所有的食物... 也许这就是为什么我没有像他那样生病，但还是生病了。令我惊讶的是，其他报告没有从那个地方发出。不知道该怎么看。

#cafezupas #doordash #cottonwoodheights #utah #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Cafe Zupas, 1400 Fort Union Blvd, Cottonwood Heights, UT 84121, USA This happened yesterday (Saturda... 照片 #1
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W

美国印第安纳州韦恩堡苹果格伦大道沃尔玛超级中心

1 年前 •reported by user-wxzt8568 • 细节

昨天 2025 年 5 月 27 日。我当天煮了... 我唯一摄入的其他东西就是吐司所以肉里一定有某种细菌。我做了少量辣椒，芸豆和番茄酱还没有过期我已经 72 岁了，一生都在吃汉堡。我从来没有像吃过沃尔玛的这个之后那样生病（现在仍然如此）。我还很恶心和呕吐，这会导致我的喉咙剧烈疼痛。

#walmart #fortwayne #indiana #unitedstates #辣椒 #番茄 #肉 #吐司

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Y

美国佛罗里达州马可岛南巴菲尔德大道马可商店的 Publix 超级市场

1 年前 •reported by user-ywkmt714 • 细节

2 个人在吃了艾德尔的鸡肉和苹果香肠后因食物中毒症状不得不去急诊室。24 小时大量呕吐和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#publix #aidells #marcoisland #florida #unitedstates #鸡

消费者评论 - 食品安全 Publix Super Market at Shops of Marco, South Barfield Drive, Marco Island, FL, USA 2 individuals had... 照片 #1
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监管报告

美国纽约州曼哈顿西 27 街 Patent Coffee

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 5 月 15 日
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州皇后区希尔赛德大道 Smart 3

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 5 月 15 日
关闭原因：
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
未经批准或来源不明的违禁食品，自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮（去内脏、去皮）的动物。还原氧包装（ROP）鱼在加工前未冷冻。在场所制备的 ROP 食物运送到另一个地点。
该部门官员的职责受到干扰或阻碍。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
资料来源：纽约市环境卫生署。

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监管报告

美国纽约州布朗克斯区华莱士大道新春花园

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 5 月 15 日
关闭原因：
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州曼哈顿布利克街老第比利斯

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 5 月 15 日
关闭原因：
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生署。

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