报告人
与Coho Cafe相关的胃肠道疾病爆发
6个月前 •source kingcounty.gov
爆发
6130 East Lake Sammamish Parkway Southeast, Issaquah, 98029 Washington, United States
公共卫生官员已经完成了对与Coho Cafe有关的胃肠道疾病疫情的调查，该疫情位于华盛顿州伊萨夸市东南6130 Sammamish Pkwy SE A,98029号。2024年3月11日至4月5日期间，有六人报告在餐厅食用食物后生病。没有住院或死亡的报道。餐厅没有发现任何生病的工作人员。调查没有确定任何特定的食物或饮料是导致疾病的原因。疑似诺如病毒，但未经实验室检测，不能排除其他原因。
针对初步报告，环境健康调查人员于2024年3月27日访问了该餐厅。他们指示管理层进行彻底的清洁和消毒。他们还审查了餐厅允许员工在胃肠道疾病后重返工作岗位的政策，要求在症状停止后至少等待24小时，如果疑似诺如病毒，则需要等待48小时。
在访问期间，调查人员观察到一名员工在洗手之前戴上手套，这是传播疾病的潜在危险因素。员工被指示洗手，并对员工进行了有关正确洗手和诺如病毒预防措施的教育。
2024年4月10日的后续访问发现，该餐厅已经采取了适当的清洁和消毒措施以及正确的洗手方法。在收到另一份疾病报告后，调查人员于2024年4月24日再次访问了该餐厅。所有员工都接受了有关症状的访谈，并要求他们在开始下一次轮班之前确认他们没有生病。进行了第二轮深度清洁和消毒，并更新了员工疾病政策，以满足食品法规的要求。
尽管爆发了疫情，但Coho Cafe目前的检查评级仍为 “良好”。根据公共卫生报告，疫情似乎已经结束。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-march-11-coho-cafe
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