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与不明产品有关的 Salmonella Africana 疫情调查 (#1351)
2个月前 •source fda.gov
United States
2026 年 1 月 22 日更新：疫情结束了。
来源：食品和药物管理局
2026 年 1 月 14 日更新：
美国食品和药物管理局已开始检查。
来源：食品和药物管理局
2026 年 1 月 8 日更新：
美国食品和药物管理局已开始抽样。
来源：食品和药物管理局
2025 年 12 月 25 日更新：
病例数已从11例增加到12例。
来源：食品和药物管理局
2025 年 12 月 10 日：
据报道，一场非洲沙门氏菌疫情，影响了多个州的11人。疫情的来源仍未确定，美国食品和药物管理局已启动了追溯调查，以确定污染的来源。疫情目前处于活跃和持续状态，卫生官员正在努力遏制其传播。
该疫情于2025年12月10日首次报告，此后促使美国食品药品管理局进行了积极调查。该机构正在开展追溯工作，以确定导致这些疾病的具体产品。尽管尚未透露受影响人员的确切地点，但卫生当局正在密切监测疫情，以防止出现更多病例。
这个问题是通过对食源性疾病的例行监测发现的，这表明非洲沙门氏菌病例异常增加。此后，美国食品和药物管理局启动了一项全面的调查，包括检查和抽样，以追踪疫情的来源。随着调查的进展，建议消费者通过官方渠道随时了解情况。
来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
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