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Salmonella Oranienburg 疫情调查-不明产品 (#1328)
6个月前 •source fda.gov
United States
2025 年 11 月 26 日更新：美国食品药品管理局已正式结束对奥拉宁堡沙门氏菌疫情的调查（参考 #1328）。根据疾病预防控制中心的调查结果，受影响的人报告说在生病之前曾吃过豆芽。流行病学和回溯调查以及产品和环境测试由CDC、FDA和州合作伙伴进行。所有采集的样本经检测呈沙门氏菌阴性。
一旦调查人员确认豆芽是来源，疫情就被认为结束了。所涉豆芽已经过了保质期，不再可供购买。卫生当局报告没有对公众构成持续的风险。
来源：食品和药物管理局
2025 年 9 月 10 日更新：
疫情已经结束，美国食品和药物管理局已启动现场检查和抽样。
来源：食品和药物管理局
2025 年 8 月 20 日：
最近报告了奥拉宁堡沙门氏菌疫情，影响了美国各地的五个人。疫情来源仍未确定，美国食品药品监督管理局（FDA）已启动追溯调查，以确定污染来源。
该疫情被称为 #1328，目前正在进行中。美国食品和药物管理局正在积极努力追踪奥拉宁堡沙门氏菌病原体的来源，该病原体已导致多个州出现疾病。尽管与疫情相关的具体产品尚未确定，但美国食品和药物管理局正在进行检查和抽样。
该问题是通过卫生当局的例行监测和报告发现的。美国食品和药物管理局已开始追溯程序，以识别受污染的产品，并正在与州和地方卫生部门合作收集更多信息。调查仍在进行中，随着更多细节的出现，将提供最新情况。
来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
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