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麦当劳食物中毒

麦当劳食物中毒

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N

麦当劳，迈克尔·费斯特大街，克伦巴赫（斯瓦比亚），德国

1 年前 •reported by user-njfn6376 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：埃森麦当劳
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：我
进食 4 小时后，恶心和腹泻持续 24 小时  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 抽筋, 寒战, 胃痛

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥罗斯福路 W 3200 号麦当劳

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 11 月 29 日
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到准备咖啡/冰淇淋时擦拭布存放不当。已指示根据需要存放在消毒液中。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到饮料分配器开车穿过窗户，飞溅物过多，分发饮料时杯子所在的地方有棕色积聚物，注意到冰箱/机器旁边设备外表面有食物残渣。已指示清洁和维护设备。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在制冰机附近的咖啡/冰淇淋准备过程中，观察到整个设施的地下排水管以及重型设备后面有过多的垃圾、油脂和干粮残留物。指示提供和维护。

来源：chicago.gov

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