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肯德基食物中毒

肯德基食物中毒

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实时报告

呕吐、恶心、腹泻,下午 6 点在肯德基吃饭,午夜生病,我想这些都是诱惑。几年前我已经在肯德基吃过了,这就是为什么我不再去了,我敢肯定肯德基有一些东西,因为我从来没有在另一家快餐店(BK)生病过肯德基鸡肉会让你生病。但是这里很干净,工作人员也很周到,卫生状况良好,所以我真的认为鸡肉很糟糕/受大自然污染。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:肯德基著名碗
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:3 个人
附加信息:昨晚我们有食物我和我妻子醒来时出现胃痉挛和腹泻,然后呕吐物来了,寒气和袜子

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怀疑食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:肯德基餐厅
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人
附加信息:否  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 呕吐, 抽筋, 头痛, 寒战, 胃痛

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报告日期:2025 年 1 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到前面准备区域裸露的洗手水槽里没有洗手标牌。指示负责人在食品员工使用的所有洗手水槽上提供洗手标牌并进行维护。

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到制冰机内部有一些污垢,不干净。指示负责人进行详细的清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后方存储区域有杂物,地板上有物品。指示负责人整理后方存储区域,将物品放在地板上并进行维护。

来源:chicago.gov

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