报告日期：2023 年 11 月 27 日
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：观察到前面的咖啡、饮料和冰淇淋准备区附近的洗手水槽里缺少洗手标牌。已指示提供和维护。
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：观察到女性洗手间的定时水龙头无法正常运行。在重新激活水龙头之前，指示用水必须连续流出至少 15 秒钟。
39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论：观察到位于咖啡、饮料和冰淇淋准备区附近的冰箱内的冰勺存放不当。已指示妥善存放冰勺以防止污染。
40。个人清洁
-评论：观察到三名没有头发限制的食物处理人员。指示在食物准备区提供适当的头发束并进行保养。
来源：chicago.gov
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：观察到前面的咖啡、饮料和冰淇淋准备区附近的洗手水槽里缺少洗手标牌。已指示提供和维护。
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论：观察到女性洗手间的定时水龙头无法正常运行。在重新激活水龙头之前，指示用水必须连续流出至少 15 秒钟。
39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论：观察到位于咖啡、饮料和冰淇淋准备区附近的冰箱内的冰勺存放不当。已指示妥善存放冰勺以防止污染。
40。个人清洁
-评论：观察到三名没有头发限制的食物处理人员。指示在食物准备区提供适当的头发束并进行保养。
来源：chicago.gov
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