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麦当劳食物中毒

麦当劳食物中毒

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实时报告

报告日期:2021 年 12 月 9 日
51。安装了管道;适当的回流装置
-评论:观察到 Drive-tru 区域附近裸露的洗手水槽排水缓慢。必须维修和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:在房屋前后的地板排水管上观察到污垢和食物残渣。必须清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到烹饪设备周围和后面的地板上以及后方存储区域的储物架下方的污垢和食物残渣。必须清洁和维护。

资料来源:chicago.gov

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报告日期:2021 年 12 月 10 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:没有找到应对呕吐和腹泻事件的程序/计划。被指示提供和维护所需的程序/计划以及适当的耗材或工具包。(至少需要物品:手套、口罩、一次性拖把和对诺如病毒有效的适当消毒剂/喷雾剂)。优先违规基金会 7-38-005。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:指示在所有洗手液(准备区域)提供洗手标志。

16。与食物接触的表面:经过清洁和消毒
-评论:观察到制冰机的内部水组件上有黑色粘糊糊的物质,滴入冰中 “冰是供人食用的”。管理层被指示关闭机器,清除冰块,清洁、消毒和维护制冰机内部。优先基金会违规行为 7-38-005,引文已发布。

51。安装了管道;适当的回流装置
-评论:防倒流装置不在制冰机上。必须安装,以便找到防回流设备以进行维修和维护。

53。厕所设施:妥善建造、供应和清洁
-评论:观察到女性洗手间没有提供有盖的废物容器。必须提供。

资料来源:chicago.gov

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连续在浴室里待3天
吃了两个芝士汉堡之后,我丈夫太痛苦了
我们的孩子没收到,谢天谢地
所以我们可以非常准确地说它来自汉堡,因为我们的孩子有金块  | 症状: 恶心, 腹泻

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