食品安全报告: McDonald's, 4038 West Belmont Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States
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报告日期：2023 年 3 月 13 日
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：在最后一次冲洗低温洗碗机时未检测到消毒剂。管理层指示修理机器，以便检测到最后冲洗的氯含量为 100 ppm。优先权违规 7-38-025。
资料来源：chicago.gov
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：在最后一次冲洗低温洗碗机时未检测到消毒剂。管理层指示修理机器，以便检测到最后冲洗的氯含量为 100 ppm。优先权违规 7-38-025。
资料来源：chicago.gov
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报告日期：2022 年 12 月 12 日
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾箱外面的地面有一些箱子。指示负责人确保外面的垃圾区没有不必要的物品。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到食物残渣/通过后方准备区溢出到地板上。指示负责人详细说明清洁和维护。
资料来源：chicago.gov
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾箱外面的地面有一些箱子。指示负责人确保外面的垃圾区没有不必要的物品。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到食物残渣/通过后方准备区溢出到地板上。指示负责人详细说明清洁和维护。
资料来源：chicago.gov
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报告日期：2021 年 12 月 10 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有找到应对呕吐和腹泻事件的程序/计划。被指示提供和维护所需的程序/计划以及适当的耗材或工具包。（至少需要物品：手套、口罩、一次性拖把和对诺如病毒有效的适当消毒剂/喷雾剂）。优先违规基金会 7-38-005。
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：指示在所有洗手液（准备区域）提供洗手标志。
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：观察到制冰机的内部水组件上有黑色粘糊糊的物质，滴入冰中 “冰是供人食用的”。管理层被指示关闭机器，清除冰块，清洁、消毒和维护制冰机内部。优先基金会违规行为 7-38-005，引文已发布。
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：防倒流装置不在制冰机上。必须安装，以便找到防回流设备以进行维修和维护。
53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到女性洗手间没有提供有盖的废物容器。必须提供。
资料来源：chicago.gov
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有找到应对呕吐和腹泻事件的程序/计划。被指示提供和维护所需的程序/计划以及适当的耗材或工具包。（至少需要物品：手套、口罩、一次性拖把和对诺如病毒有效的适当消毒剂/喷雾剂）。优先违规基金会 7-38-005。
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：指示在所有洗手液（准备区域）提供洗手标志。
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：观察到制冰机的内部水组件上有黑色粘糊糊的物质，滴入冰中 “冰是供人食用的”。管理层被指示关闭机器，清除冰块，清洁、消毒和维护制冰机内部。优先基金会违规行为 7-38-005，引文已发布。
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：防倒流装置不在制冰机上。必须安装，以便找到防回流设备以进行维修和维护。
53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到女性洗手间没有提供有盖的废物容器。必须提供。
资料来源：chicago.gov
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McDonald's, West Belmont Avenue, Chicago, IL, United States
8 年前 •reported by user-mnhrn494 • 细节
I ate a sausage egg mcmuffin and within an hour I felt nauseous and had a fever. A couple hours later I had explosive diarrhea and severe body ache.
| 症状: 腹泻, 发烧, 恶心, 呕吐
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