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关闭原因:
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
食物、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不在单一服务容器中或由供应商直接配送。
提供的保温设备、冷藏设备或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品 (TCS) 的时间/温度控制维持在所需温度
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
食品运营经理或主管不持有食品保护证书(FPC)。
资料来源:纽约市环境卫生部。
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关闭原因:
冷藏的 TCS 食物保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上;完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或低氧包装 (ROP) TCS 食物的温度保持在要求以上,除非在积极的必要准备过程中。
烹饪或从保温箱中取出后,TCS 食物未通过经批准的方法冷却,即在 2 小时内将内部温度从 140 °F 降至 70 °F 或更低,在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
在机构的食物和/或非食物区域,与(FRSA)苍蝇或其他有害害生物相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
在洗手间内或卫生间附近,或距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区 25 英尺以内,没有洗手设施。洗手设施无法进入、受阻或用于非洗手目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。… 更多
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Real Canadian Superstore Lougheed Highway、Lougheeed Highway、
3 年前 •reported by user-cjhrh651 • 细节
#pittmeadows #britishcolumbia #canada
Carriage House Inn 餐厅及餐饮业,美国马里兰州埃米茨堡市南西顿大道 200 号 21727
3 年前 •reported by user-pxcbj339 • 细节
持续超过 24 小时的严重恶心和虚弱。我在牛角包上吃了金枪鱼沙拉三明治和炸薯条。
我想我只需要多待在床上等到让我生病的东西离开我的系统即可。我不再呕吐了,但我感觉很虚弱,感觉无法吃任何东西。
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