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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:烤肉店的鸡肉
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#campbellriver #britishcolumbia #canada #鸡 #烤肉店的鸡肉

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐
疑似来源:带有山羊奶酪味的 Brets 薯条、埃斯佩莱特胡椒
发作:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
生病了:我
附加信息:否  | 症状: 恶心, 呕吐

#paris #iledefrance #france #辣椒 #芯片

25 年 2 月 4 日下午 6:15 买了披萨(香肠和青辣椒)。大约 7 点吃了三片。到 8:30 开始感觉很奇怪,从晚上 10 点到凌晨 3 点,它又回来了 4 次。没有腹泻,只是呕吐。这是我 6 小时内唯一吃过的东西。一定是食物中毒。我已经看完了 HS 孩子为我做披萨。最好还是先从Gino's NY Pizza开始。

#albuquerque #newmexico #unitedstates #披萨

截止日期:2025 年 2 月 3 日
关闭原因:
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
没有为员工提供厕所设施,也没有在需要时为顾客提供厕所设施。顾客与员工共用厕所可通过厨房、食物准备或存储区或器具清洗区进入。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

截止日期:2025 年 2 月 3 日
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:纯素烤肉串、沙拉
发作:少于 4 小时
时长:几天
病了:我
附加信息:从冰岛购买了纯素烤肉串、沙拉和烤肉串面包,并于当晚煮熟。在我上床睡觉之前,我胃痛得厉害,酸性很强。然后我晚上醒来感觉很糟糕,发烧时经常呕吐。第二天早上我得了腹泻。两天后仍然出现严重的恶心,精力仍然完全消失。一直没能吃太多。

#croydon #england #unitedkingdom #沙拉 #纯素食 #面包

报告日期:2025 年 2 月 4 日
50。提供冷热水和热水;足够的压力
-评论:在准备食物时,观察到场所没有可以洗盘子和洗手的热水。3 个隔间的水槽的水温为 54 华氏度。管理层指示在3隔间水槽提供110华氏度以上的热水以正确洗碗,并在100华氏度以上提供洗手水槽洗手。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:清理洗手间的墙壁。清洁油炸锅下方地板上的油脂。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:修复 2 门冰柜和拖把水槽下方和前面的地面。地板必须光滑且易于清洁。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:观察到一名食物处理员工没有有效的食物处理员证书。管理层指示为所有食品处理员工提供有效的食物处理员证书。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:24 年 4 月 30 日报告 #2593693 中之前的核心违规行为未得到纠正:49-清理油炸锅内部、准备桌、烤架侧面以及预制冷却器和冰柜的内部。55-观察到地下室杂乱不堪。管理层指示移除损坏的库存箱,并将所有其他物品放在离地面 6 英寸的地方,以防止害虫藏身。56-清理通风罩和过滤器上积聚的油脂。基金会优先权违规行为 7-42-090。引文已发布。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates