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纯素食物中毒

纯素食物中毒

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实时报告

Recall notice

Moin Bio牛角包因未申报过敏原而被召回

2 周前 •source fsai.ie • 细节

Moin GmbH因未申报过敏原对其Moin Bio牛角包发出召回通知。受影响的产品含有含麸质的谷物、芥末、芝麻、坚果和牛奶，这些产品以未贴英文标签的包装在爱尔兰销售。

受影响产品

- 产品：Moin Bio纯素牛角包
- 包装规格：300克（冷冻）

- 产品：Moin Bio黄油牛角包
- 包装规格：300克（冷冻）

上述产品原产于德国。

该问题因部分包装缺少英文标签而被发现，可能对有特定过敏症的消费者构成风险。召回于2026年6月18日启动。

来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/allergen-alerts/undeclared-allergens-in-batches-of-moin-bio-croiss

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食品召回 Moin Bio Croissants recalled due to Undeclared Allergens Moin GmbH has issued a recall for its Moin... 照片 #1
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监管报告

Foodsmart, 3413-3419 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年5月27日
22. 适当的冷藏温度
- 备注：检查期间发现以下TCS食品存放温度不当。约55加仑的乳制品和奶精存放在触手可及的冷藏柜中，温度在53°F至58°F之间。发现约473磅的TCS食品，包括包装的波兰香肠/鸡肉香肠、早餐三明治、纯素预制餐、牛肉豆泥卷饼、植物性香肠、各种意大利面、火鸡三明治、培根、意大利面沙拉和寿司卷，均存放在位于杂货店前方的展示冷藏柜中。所有上述物品的温度在48°F至54.8°F之间。已指示在任何时候将所有冷藏TCS食品保持在所需温度41°F及以下。负责人当场丢弃并销毁了所有上述物品。产品总价值：3,000美元。优先违规。7-38-005。已发出传票。

33. 使用适当的冷却方法；用于温度控制的充足设备
- 备注：检查期间发现步入式冷藏柜/触手可及的冷藏柜在存放乳制品时温度不当（55°F）。发现杂货店中的冷藏单元在54°F下存放即食餐和商业预制产品（香肠、培根）。已指示将设备修复至所需温度41°F及以下并保持。设备已被标记并扣押等待检查。优先违规。7-38-005。已发出传票。

36. 提供温度计且准确
- 备注：发现整个设施内的冷却单元没有正常工作的温度计。已指示提供并维护温度计以监测设备温度。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：发现微波炉和饮料分配器所在设备的表面不洁。已指示清除食物残渣并保持清洁，以防止害虫滋生。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：发现靠近办公区域的后部储藏室有未完工的开放墙壁。已指示将其封闭，以防止害虫进入场所。墙壁必须光滑且易于清洁。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：发现以下地板需要清洁：薯片货架展示柜下方、酒类货架旁边、步入式冷藏柜内、收银台前方、含零食展示柜后方窗户沿线以及后部储藏区。已指示清除食物残渣、垃圾及其他杂物并保持清洁。

56. 充足的通风和照明；指定区域的使用
- 备注：发现步入式冷藏柜内照明不足。已指示更换并维护。

56. 充足的通风和照明；指定区域的使用
- 备注：发现步入式冷藏柜内风扇和墙壁上积有灰尘和污垢。已指示清洁并保持。

来源：chicago.gov

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Recall notice

Market of Choice纯素羽衣甘蓝凯撒沙拉因未申报过敏原而召回

1 个月前 •source fda.gov • 细节

2026年6月8日更新：
召回已终止。

来源：Access Data FDA


2026年6月3日更新：
召回被列为II类。

来源：Access Data FDA


2026年5月5日：
Market of Choice（MOC）正在召回MOC纯素羽衣甘蓝凯撒沙拉（9.5盎司），原因是产品中含有未申报的芝麻过敏原。对芝麻过敏或高度敏感的人群若食用该产品，可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。受影响的MOC纯素羽衣甘蓝凯撒沙拉（9.5盎司）于2026年4月16日至2026年5月4日期间在俄勒冈州阿什兰、本德、科瓦利斯、尤金、希尔斯伯勒、梅德福、波特兰和西林的Market of Choice门店销售。

受影响产品

产品：MOC纯素羽衣甘蓝凯撒沙拉（9.5盎司）
- 保质期从2026年4月20日至2026年5月8日。
- 成品包装在透明蛤壳式塑料容器中。
- 标签上的UPC码为0 210126 01099 3。

该问题通过内部审查流程被发现，审查发现芝麻作为添加成分，但未在标签上的成分说明中列出。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/market-choice-issues-allergy-alert-undeclared-sesame-vegan-kale-caesar-salad
2026年6月3日更新：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#sesameallergy #oregon #unitedstates #沙拉 #纯素食 #凯撒沙拉 #芝麻

食品召回 Market of Choice Vegan Kale Caesar Salad recalled due to Undeclared Allergen Update June 8th, 2026:... 照片 #1
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Montebianco因未申报过敏原而被召回

2 个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Disaronno Ingredients S.p.a. 已对其 Montebianco，113542 Base Vegan 产品发起自愿召回，原因是该产品含有未申报的牛奶过敏原。该产品在美国马里兰州进行了分销。召回于 2026 年 3 月 4 日启动，目前仍在进行中。

受影响产品

产品：Montebianco，113542 Base Vegan
- 以 2 千克（4.41 磅）袋装形式销售
- 每个主箱装有八袋。
- 每箱总重量为 16 千克（35.27 磅）。
- 受影响的批次号为 L070725 0727
- 最佳食用日期为 2027 年 7 月 31 日。
- 本次召回涉及 15 箱及 6… 更多

#milkallergy #maryland #unitedstates #纯素食 #牛奶

食品召回 Montebianco recalled due to Undeclared Allergen Disaronno Ingredients S.p.a. has initiated a volunta... 照片 #1
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D

Costa Coffee, Drive Thru, Topaz Business Park, Bromsgrove, 英国

2 个月前 •reported by user-ddmc7473 • 细节

这是在两周内第二次发生这种情况，所以我可以确定是这家Costa门店的问题。我点了一份纯素火腿芝士烤三明治和一杯燕麦奶香草拿铁，结果引发了严重的恶心、腹胀和腹泻。两周前也发生过同样的情况，我难受了整整3天。从那以后我就没有再去Costa，直到昨天早上在同一家得来速，现在是第二天凌晨1点，我正经历着完全相同的问题。

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V

Johnny Rockets, South Arizona Mills Circle, Tempe, AZ, USA

3 个月前 •reported by user-vjdj3297 • 细节

我的家人在商场的雨林咖啡厅用餐，但我从Johnny Rockets点了外卖，因为我是素食主义者，不能在雨林咖啡厅吃任何东西。这是在周六的午餐时间。第二天我全家都在Johnny Rockets用餐，我和我的父母点了不可能汉堡。第二天晚上我的胃开始感觉有点不舒服，到了大约11:30我开始呕吐。在接下来的10小时里我呕吐了6次。第二天晚上我们回到了科罗拉多州的家，我母亲突然呕吐了。今天，大约1小时前我父亲呕吐了。

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