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食品安全报告: Unordered Package

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实时报告

截止日期:2023 年 8 月 3 日
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修过程中或客户可再填充、可重复使用的容器中未受到潜在污染源的保护。调味品不装在单一服务容器中或由供应商直接分发。
机构食物或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
设施并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的栖息地或条件。
机构食物和/或非食物区内与(FRSA)苍蝇或其他令人讨厌的害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
必要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
冷的 TCS 食物保持在 41 华氏度以上;烟熏或加工过的鱼保持在 38 华氏度以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 华氏度以上;或者低氧包装 (ROP) TCS 食物保持在所需温度以上,除非在积极的必要准备期间。
机构食物或非食物区有小鼠或活鼠的证据。
资料来源:纽约市环境卫生局。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:未煮熟的沙朗
发病:少于 4 小时
时长:几天
生病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

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