تقارير سلامة الغذاء: 56th st harold Grill and waffles, 5608 S Ashland Ave #1314, Chicago, IL 60636, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
شارع 56 هارولد الشواية والفطائر، 5608 S آشلاند افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: أبريل 29, 2021
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ درجات الحرارة الباردة غير لائق من الأطعمة TCS. تقريبا 40 رطلا من قطع الدجاج الخام داخل برودة في درجات حرارة غير لائقة من 50. 0F، 52. 0f وحوالي 20 رطلا من الحطابات الخام…
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ درجات الحرارة الباردة غير لائق من الأطعمة TCS. تقريبا 40 رطلا من قطع الدجاج الخام داخل برودة في درجات حرارة غير لائقة من 50. 0F، 52. 0f وحوالي 20 رطلا من الحطابات الخام…
15
تعليقات
تعليق