تقارير سلامة الغذاء: Aunty Joy's Jamaican Kitchen, 1217 West Devon Avenue, Chicago, 60660 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
عمتي جوي جيرك آند بيتزا، 6322 إن برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 ديسمبر 2023
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: 2-402. 11 موظفًا مشهورًا ذو لحى طويلة ولا يوجد واقي للحية. يُنصح بارتداء واقي اللحية في جميع الأوقات عند إعداد الطعام.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات:: 6-501. لاحظ 114 وجود فوضى شديدة…
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: 2-402. 11 موظفًا مشهورًا ذو لحى طويلة ولا يوجد واقي للحية. يُنصح بارتداء واقي اللحية في جميع الأوقات عند إعداد الطعام.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات:: 6-501. لاحظ 114 وجود فوضى شديدة…
43
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
عمتي جوي جيرك آند بيتزا، 6322 إن برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 14 ديسمبر 2023
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ
- التعليقات: موظفون مشهورون يشربون ويحضرون الطعام في منطقة إعداد المطبخ. أصدرت تعليمات للإدارة بتوفير منطقة مخصصة للموظفين للشرب وتناول الطعام وليس في المناطق الإعدادية.
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
-…
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ
- التعليقات: موظفون مشهورون يشربون ويحضرون الطعام في منطقة إعداد المطبخ. أصدرت تعليمات للإدارة بتوفير منطقة مخصصة للموظفين للشرب وتناول الطعام وليس في المناطق الإعدادية.
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
-…
43
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Aunty Joy's Jamaican Kitchen, 1217 West Devon Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات • تفاصيل
Inspection Failure: 08-Jan-20
Details: > NOTED WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY IS INCOMPLETE. INSTRUCTED TO PROVIDE VERIFICATION FOR EACH EMPLOYEE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-010. CITATION ISSUED.
> ESTABLISHMENT HAS SOME OF THE SUPPLIES FOR VOMIT AND DIARRHEA KIT. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ALL…
Details: > NOTED WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY IS INCOMPLETE. INSTRUCTED TO PROVIDE VERIFICATION FOR EACH EMPLOYEE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-010. CITATION ISSUED.
> ESTABLISHMENT HAS SOME OF THE SUPPLIES FOR VOMIT AND DIARRHEA KIT. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ALL…
44
تعليقات
تعليق