Lebensmittelsicherheitsberichte: Aunty Joy's Jamaican Kitchen, 1217 West Devon Avenue, Chicago, 60660 Illinois, United States
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Tante Joy's Jerk & Pizza, 6322 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 19. Dezember 2023
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11 bekannte Mitarbeiterin mit langen Bärten und ohne Bartschutz. Es wurde angewiesen, bei der Zubereitung von Speisen stets einen Bartschutz zu tragen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 114 stellten fest,…
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11 bekannte Mitarbeiterin mit langen Bärten und ohne Bartschutz. Es wurde angewiesen, bei der Zubereitung von Speisen stets einen Bartschutz zu tragen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 114 stellten fest,…
43
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Tante Joy's Jerk & Pizza, 6322 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 14. Dezember 2023
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Bekannte Mitarbeiter trinken und bereiten Essen im Küchenvorbereitungsbereich zu. Das Management wurde angewiesen, den Mitarbeitern einen ausgewiesenen Bereich zum Trinken und Essen zur Verfügung zu stellen und nicht in den Vorbereitungsbereichen.
22.…
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Bekannte Mitarbeiter trinken und bereiten Essen im Küchenvorbereitungsbereich zu. Das Management wurde angewiesen, den Mitarbeitern einen ausgewiesenen Bereich zum Trinken und Essen zur Verfügung zu stellen und nicht in den Vorbereitungsbereichen.
22.…
43
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Aunty Joy's Jamaican Kitchen, 1217 West Devon Avenue, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren • einzelheiten
Inspection Failure: 08-Jan-20
Details: > NOTED WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY IS INCOMPLETE. INSTRUCTED TO PROVIDE VERIFICATION FOR EACH EMPLOYEE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-010. CITATION ISSUED.
> ESTABLISHMENT HAS SOME OF THE SUPPLIES FOR VOMIT AND DIARRHEA KIT. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ALL…
Details: > NOTED WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY IS INCOMPLETE. INSTRUCTED TO PROVIDE VERIFICATION FOR EACH EMPLOYEE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-010. CITATION ISSUED.
> ESTABLISHMENT HAS SOME OF THE SUPPLIES FOR VOMIT AND DIARRHEA KIT. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ALL…
44
Bemerkungen
Kommentar