تقرير
التقرير التنظيمي
حانة ذا بولبارك، 514 دبليو بيرشينج رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: معالج طعام مراقب بدون ضبط الشعر. أوعز إلى الشخص المسؤول أن يطلب من جميع موظفي معالجة الطعام ارتداء مساند شعر مناسبة في جميع الأوقات.
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات:…
التقرير التنظيمي
حانة ذا بولبارك، 514 دبليو بيرشينج رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع. أصدرت تعليمات للمنشأة بوضع سياسة صحية مناسبة للموظفين والحفاظ على نسخ موقعة يمكن التحقق منها في الموقع لجميع موظفي الأغذية إقرارًا…
التقرير التنظيمي
BallPark Pub، طريق ويست بيرشينج، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا توجد شهادة مديري خدمات الطعام في مدينة شيكاغو كما هو مطلوب. الشخص المسؤول لديه شهادة مديرين طعام غير صالحة في مدينة شيكاغو; تعليمات للحصول على شهادة صالحة. انتهاك مؤسسة الأولوية…
