تقارير سلامة الغذاء: Best Sub, 3156 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Best Sub Incorporated, 3156 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA
منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 22 يونيو 2026
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- التعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين في الموقع. تم توجيه المنشأة لتوفيرها. انتهاك أساسي ذو أولوية. 7-38-010. تم إصدار مخالفة.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لا يوجد طقم ولا…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- التعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين في الموقع. تم توجيه المنشأة لتوفيرها. انتهاك أساسي ذو أولوية. 7-38-010. تم إصدار مخالفة.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لا يوجد طقم ولا…
45
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بيست سوب إنكوربوريتد، 3156 دبليو شيكاغو افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 6 فبراير 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: موظف الطعام الملحوظ يغسل ويشطف المقلاة ويشرع في استخدام المقلاة دون تعقيمها. كلف المدير بالتأكد من تعقيم جميع الأطباق بعد غسلها وشطفها. قام المدير بإعداد المطهر في الحوض المكون من 3 أقسام. تم…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: موظف الطعام الملحوظ يغسل ويشطف المقلاة ويشرع في استخدام المقلاة دون تعقيمها. كلف المدير بالتأكد من تعقيم جميع الأطباق بعد غسلها وشطفها. قام المدير بإعداد المطهر في الحوض المكون من 3 أقسام. تم…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بيست سوب إنكوربوريتد، 3156 دبليو شيكاغو افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 أغسطس 2024
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-203. لاحظ 13 عدم وجود مغسلة خدمة في الموقع. أصدر تعليمات للمدير لتوفير حوض الخدمة.
المصدر: chicago.gov
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-203. لاحظ 13 عدم وجود مغسلة خدمة في الموقع. أصدر تعليمات للمدير لتوفير حوض الخدمة.
المصدر: chicago.gov
48
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بيست سوب إنكوربوريتد، 3156 دبليو شيكاغو افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 1 أغسطس 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد يمكن التحقق منه في الموقع بينما يتم طهي أطعمة tcs وتقديمها. تم توجيه المدير لضمان وجود مدير طعام معتمد في الموقع في جميع الأوقات. تم…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد يمكن التحقق منه في الموقع بينما يتم طهي أطعمة tcs وتقديمها. تم توجيه المدير لضمان وجود مدير طعام معتمد في الموقع في جميع الأوقات. تم…
48
تعليقات
تعليق