Lebensmittelsicherheitsberichte: Best Sub, 3156 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Regulierungsbericht
Best Sub Incorporated, 3156 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA
vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 22. Juni 2026
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Kenntnisse, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort. Anweisung zur Bereitstellung erteilt. Verstoß gegen die Prioritätsgrundlage. 7-38-010. Verwarnung ausgestellt.
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Kein Reinigungs-Kit und kein…
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Kenntnisse, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort. Anweisung zur Bereitstellung erteilt. Verstoß gegen die Prioritätsgrundlage. 7-38-010. Verwarnung ausgestellt.
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Kein Reinigungs-Kit und kein…
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Regulierungsbericht
Best Sub Incorporated, 3156 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 6. Februar 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachten Sie, wie der Lebensmittelmitarbeiter die Pfanne wäscht und abspült und die Pfanne verwendet, ohne sie zu desinfizieren. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass das gesamte Geschirr nach dem Waschen und Spülen…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachten Sie, wie der Lebensmittelmitarbeiter die Pfanne wäscht und abspült und die Pfanne verwendet, ohne sie zu desinfizieren. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass das gesamte Geschirr nach dem Waschen und Spülen…
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Regulierungsbericht
Best Sub Incorporated, 3156 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 9. August 2024
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-203. 13 beobachteten vor Ort keinen Serviceabfall. Der Manager wurde angewiesen, eine Servicesenke bereitzustellen.
Quelle: chicago.gov
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-203. 13 beobachteten vor Ort keinen Serviceabfall. Der Manager wurde angewiesen, eine Servicesenke bereitzustellen.
Quelle: chicago.gov
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Regulierungsbericht
Best Sub Incorporated, 3156 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 1. August 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein nachweislich zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel gekocht und serviert werden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass jederzeit ein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort ist. Vorrangiger Verstoß gegen…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein nachweislich zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel gekocht und serviert werden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass jederzeit ein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort ist. Vorrangiger Verstoß gegen…
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