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Relatório Regulatório
Best Sub Incorporated, 3156 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA
há 5 dias •source chicago.gov • detalhes
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde para funcionários no local. Instruído a fornecer. Violação de fundamento prioritário. 7-38-010. Citação emitida.
5. Procedimentos para responder a eventos de…
Relatório Regulatório
Best Sub Incorporated, 3156 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou o funcionário da alimentação lavar e enxaguar a panela e continuar a usar a panela sem higienizar. O gerente instruiu o gerente a garantir que todos os…
Relatório Regulatório
Best Sub Incorporated, 3156 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-203. 13 não observaram nenhum dissipador de serviço no local. Gerente instruído a fornecer o coletor de serviço.
Fonte: chicago.gov
Relatório Regulatório
Best Sub Incorporated, 3156 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado verificável no local enquanto os alimentos tcs são cozidos e servidos. Gerente instruído a garantir que um gerente…
