تقارير سلامة الغذاء: Bistro Creole, 6130 W Oakland Park Blvd, Sunrise, FL 33313, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بيسترو كريول، 6130 W أوكلاند بارك بوليفارد، صن رايز، فلوريدا 33313، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 10/23/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - استخدم الموظف التبغ أو تناول الطعام أو الشراب ثم انخرط في إعداد الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس عناصر الخدمة الفردية غير المغلفة دون غسل اليدين. لاحظت أن الموظف يشرب من زجاجة ماء ثم انخرط…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - استخدم الموظف التبغ أو تناول الطعام أو الشراب ثم انخرط في إعداد الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس عناصر الخدمة الفردية غير المغلفة دون غسل اليدين. لاحظت أن الموظف يشرب من زجاجة ماء ثم انخرط…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
حانة صغيرة كريول, 6130 ث أوكلاند بارك الجادة شروق الشمس، فلوريدا 33313
منذ 4 سنوات •source miamiherald.com • تفاصيل
تاريخ الاغلاق: 03/29/2021
أولوية عالية - الموظف لمس الطعام الجاهز للأكل مع أولويتهم العالية - الموظف لمس الطعام الجاهز للأكل بأيديهم العارية - لم يكن يتم تسخين الطعام كمكون وحيد إلى 145 درجة فهرنهايت أو إضافته على الفور إلى المكونات الأخرى ليتم طهيه/تسخينها إلى الحد الأدنى من…
أولوية عالية - الموظف لمس الطعام الجاهز للأكل مع أولويتهم العالية - الموظف لمس الطعام الجاهز للأكل بأيديهم العارية - لم يكن يتم تسخين الطعام كمكون وحيد إلى 145 درجة فهرنهايت أو إضافته على الفور إلى المكونات الأخرى ليتم طهيه/تسخينها إلى الحد الأدنى من…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
حانة صغيرة كريول, 6130 دبليو أوكلاند بارك الجادة., شروق الشمس
منذ 4 سنوات •source miamiherald.com • تفاصيل
تاريخ الاغلاق: 01-27-2021
أولوية عالية - الموظف التعامل مع الأطباق المتسخة أو الأواني ومن ثم التعامل مع أطباق نظيفة أو أواني دون غسل اليدين. المطبخ الرئيسي- موظف لاحظ دخول من خلال المدخل الخلفي من المطبخ الرئيسي الاستيلاء توغو حاوية الطعام يجلس على رأس حاوية مفتوحة من الفاصوليا…
أولوية عالية - الموظف التعامل مع الأطباق المتسخة أو الأواني ومن ثم التعامل مع أطباق نظيفة أو أواني دون غسل اليدين. المطبخ الرئيسي- موظف لاحظ دخول من خلال المدخل الخلفي من المطبخ الرئيسي الاستيلاء توغو حاوية الطعام يجلس على رأس حاوية مفتوحة من الفاصوليا…
15
تعليقات
تعليق