Bistro Creole, 6130 W Oakland Park Blvd, Sunrise, FL 33313, USA
Aktueller Bericht:
Schließungsdatum: 23.10.2023
Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter konsumierte Tabak, aß oder trank, war dann mit der Zubereitung von Speisen beschäftigt, ging mit sauberen Geräten oder Utensilien um oder berührte unverpackte Einwegartikel, ohne sich die Hände zu waschen. Beobachtete, wie der Mitarbeiter aus einer Wasserflasche trank …
Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter konsumierte Tabak, aß oder trank, war dann mit der Zubereitung von Speisen beschäftigt, ging mit sauberen Geräten oder Utensilien um oder berührte unverpackte Einwegartikel, ohne sich die Hände zu waschen. Beobachtete, wie der Mitarbeiter aus einer Wasserflasche trank …
und dann Kochbananen schälte, ohne sich die Hände zu waschen.
- Hohe Priorität — Betrieb ohne fließendes Trinkwasser. Es wurde kein fließendes Trinkwasser am Handwaschbecken in der Küche beobachtet. Es wurde kein fließendes Trinkwasser an der Spüle mit drei Fächern beobachtet. Es wurde kein fließendes Trinkwasser in der Toilette des Mitarbeiters beobachtet.
- Hohe Priorität — Beutel, die nicht für Lebensmittel geeignet sind und in direktem Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden. In Reichweite der Tiefkühltruhe beobachtet schwarze Beutel rohe Ziege in Kontakt mit schwarzen Beuteln.
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
- Hohe Priorität — Betrieb ohne fließendes Trinkwasser. Es wurde kein fließendes Trinkwasser am Handwaschbecken in der Küche beobachtet. Es wurde kein fließendes Trinkwasser an der Spüle mit drei Fächern beobachtet. Es wurde kein fließendes Trinkwasser in der Toilette des Mitarbeiters beobachtet.
- Hohe Priorität — Beutel, die nicht für Lebensmittel geeignet sind und in direktem Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden. In Reichweite der Tiefkühltruhe beobachtet schwarze Beutel rohe Ziege in Kontakt mit schwarzen Beuteln.
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
310
Datum der Schließung: 29.03.2021
Hohe Priorität - Mitarbeiter, die verzehrfertige Lebensmittel mit ihrer hohen Priorität berührten - Mitarbeiter berührte verzehrfertige Lebensmittel mit bloßen Händen - Essen wurde nicht als einziger Bestandteil auf 145 Grad erhitzt oder sofort zu anderen Zutaten hinzugefügt, die auf die erforderliche Mindesttemperatur gekocht …
Hohe Priorität - Mitarbeiter, die verzehrfertige Lebensmittel mit ihrer hohen Priorität berührten - Mitarbeiter berührte verzehrfertige Lebensmittel mit bloßen Händen - Essen wurde nicht als einziger Bestandteil auf 145 Grad erhitzt oder sofort zu anderen Zutaten hinzugefügt, die auf die erforderliche Mindesttemperatur gekocht …
werden sollten Hand-Kontakt. Die Einrichtung hat kein genehmigtes alternatives Betriebsverfahren. Beobachteter Mitarbeiter, der gekochte Kochbananen mit Barehands auf Cookline**Warnung** berührt
Hohe Priorität - Lebensmittel, die durch fliegende Insekten kontaminiert sind, servierten weiterhin Nahrung. Siehe Verkauf anhalten. Lebende, kleine fliegende Insekten in Küche, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittellagerbereich und/oder Barbereich. Beobachtete 20 lebende Fliegen herumfliegen, die auf vorbereiteten Zwiebeln, Bananen, Griots, Truthahn auf Cookline**Warnung**
Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in Küche, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittellagerbereich und/oder Barbereich. Beobachtete 20 lebende Fliegen, die herumfliegen, auf geschnittenen Zwiebeln, gekochte Kochbananen, gekochte Griots, gekochten Truthahn auf Cookline**Repeat Violation** **
Hohe Priorität - Non-Food-Grade Taschen, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden. Beobachtete Einkaufstüten bedeckelten gekochten Reis auf Cookline. **Wiederholte Verletzung** ** Warnung**
Hohe Priorität - Roach-Aktivität, die durch gefundene Kakerlaken belegt wird. -Beobachtete 6 lebende Kakerlaken im Regal über dem Vorbereitungstisch, in dem verpackte Lebensmittel gelagert werden Etwa 10 lebende Kakerlaken unter dem Vorbereitungstisch, auf dem ungedeckte Zwiebeln und geschälte Kochbananen gelagert werden Beobachtet 1 lebende Plötze in sauberem und sanfzigem Topf auf dem Boden im trockenen Lagerraum Beobachtete 1 lebende Plötze an der Wand, wo Reis werden im Flur gelagert**Wiederholungsverletzung** ** Warnung**
Hohe Priorität - Nagetieraktivität, die durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Beobachtete 8 Nagetiere Kot unter Trockenlagerregal in der Küche. Etwa 20 Nageerkot hinter cookline. **Warnung**
Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel, die bei weniger als 135 Grad Fahrenheit oder höher gehalten werden. Beobachtetes Chicken 51°F auf dem Vorbereitungstisch vor der Küche **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von La Florida
Hohe Priorität - Lebensmittel, die durch fliegende Insekten kontaminiert sind, servierten weiterhin Nahrung. Siehe Verkauf anhalten. Lebende, kleine fliegende Insekten in Küche, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittellagerbereich und/oder Barbereich. Beobachtete 20 lebende Fliegen herumfliegen, die auf vorbereiteten Zwiebeln, Bananen, Griots, Truthahn auf Cookline**Warnung**
Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in Küche, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittellagerbereich und/oder Barbereich. Beobachtete 20 lebende Fliegen, die herumfliegen, auf geschnittenen Zwiebeln, gekochte Kochbananen, gekochte Griots, gekochten Truthahn auf Cookline**Repeat Violation** **
Hohe Priorität - Non-Food-Grade Taschen, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden. Beobachtete Einkaufstüten bedeckelten gekochten Reis auf Cookline. **Wiederholte Verletzung** ** Warnung**
Hohe Priorität - Roach-Aktivität, die durch gefundene Kakerlaken belegt wird. -Beobachtete 6 lebende Kakerlaken im Regal über dem Vorbereitungstisch, in dem verpackte Lebensmittel gelagert werden Etwa 10 lebende Kakerlaken unter dem Vorbereitungstisch, auf dem ungedeckte Zwiebeln und geschälte Kochbananen gelagert werden Beobachtet 1 lebende Plötze in sauberem und sanfzigem Topf auf dem Boden im trockenen Lagerraum Beobachtete 1 lebende Plötze an der Wand, wo Reis werden im Flur gelagert**Wiederholungsverletzung** ** Warnung**
Hohe Priorität - Nagetieraktivität, die durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Beobachtete 8 Nagetiere Kot unter Trockenlagerregal in der Küche. Etwa 20 Nageerkot hinter cookline. **Warnung**
Hohe Priorität - Zeit-/Temperaturregelung für sichere Lebensmittel, die bei weniger als 135 Grad Fahrenheit oder höher gehalten werden. Beobachtetes Chicken 51°F auf dem Vorbereitungstisch vor der Küche **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von La Florida
310
Datum der Schließung: 27.01.2021
Hohe Priorität - Der Mitarbeiter ging mit verschmutztem Geschirr oder Utensilien um und ging dann mit sauberem Geschirr oder Utensilien um, ohne sich die Hände zu waschen. Hauptküche- Beobachteter Mitarbeiter betreten durch den hinteren Eingang der Hauptküche Greifer Togo-Behälter mit Lebensmitteln, die auf …
Hohe Priorität - Der Mitarbeiter ging mit verschmutztem Geschirr oder Utensilien um und ging dann mit sauberem Geschirr oder Utensilien um, ohne sich die Hände zu waschen. Hauptküche- Beobachteter Mitarbeiter betreten durch den hinteren Eingang der Hauptküche Greifer Togo-Behälter mit Lebensmitteln, die auf …
einem offenen Behälter mit Bohnen und Reis ohne Handschuhe oder Händewaschen sitzen. **Warnung**
Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in Küche, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittellagerbereich und/oder Barbereich. Hauptküche an 3-Fach-Senken - beobachtete 3 Fliegen, die unter 3-Fach-Spüle fliegen. **Warnung**
Hohe Priorität - Non-Food-Qualität-Behälter für die Lagerung von Lebensmitteln - direkter Kontakt mit Lebensmitteln. Hauptküchenherd- beobachtete 2 Plastiktüten auf dem Topf des Truthahnkochens. Der Betreiber hat Plastiktüten entfernt. **Warnung**
Hohe Priorität - Roach-Aktivität, die durch gefundene Kakerlaken belegt wird. Hauptküche hinterer Flurausgangsbereich - beobachtet 3 Live-Roaches krabbeln auf dem Boden um 2 Fälle rohes Huhn auf dem Boden gelagert. Hauptküche Mitarbeiter Toilette/befindet sich in der Küche - beobachtete 2 Live-Kakerlen, die auf dem Boden krabbeln. Trockenlagerbereich bei Tiefkühltruhe/in der Küche gelegen - beobachtete 2 lebende Kakerlaken, die auf dem Boden krabbelten. **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in Küche, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittellagerbereich und/oder Barbereich. Hauptküche an 3-Fach-Senken - beobachtete 3 Fliegen, die unter 3-Fach-Spüle fliegen. **Warnung**
Hohe Priorität - Non-Food-Qualität-Behälter für die Lagerung von Lebensmitteln - direkter Kontakt mit Lebensmitteln. Hauptküchenherd- beobachtete 2 Plastiktüten auf dem Topf des Truthahnkochens. Der Betreiber hat Plastiktüten entfernt. **Warnung**
Hohe Priorität - Roach-Aktivität, die durch gefundene Kakerlaken belegt wird. Hauptküche hinterer Flurausgangsbereich - beobachtet 3 Live-Roaches krabbeln auf dem Boden um 2 Fälle rohes Huhn auf dem Boden gelagert. Hauptküche Mitarbeiter Toilette/befindet sich in der Küche - beobachtete 2 Live-Kakerlen, die auf dem Boden krabbeln. Trockenlagerbereich bei Tiefkühltruhe/in der Küche gelegen - beobachtete 2 lebende Kakerlaken, die auf dem Boden krabbelten. **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
310
Aktuelle interessante Berichte
Produktrückruf von Bluepoint Oysters wegen möglicher Norovirus-Kontamination
vor 3 Wochen •source corporate.publix.com
Recall notice
Bluepoint Oysters, geerntet von Norm Bloom and Son, werden aufgrund einer möglichen Norovirus-Kontamination zurückgerufen. Der Rückruf, der vom Landwirtschaftsministerium von Connecticut, Bureau of Aquaculture, durchgeführt wurde, folgt auf einen Norovirus-Ausbruch in Minnesota. Die Austern wurden in Publix und Publix GreenWise Market vertrieben.
Noroviren können zu schweren Erkrankungen …
Noroviren können zu schweren Erkrankungen …
führen, insbesondere bei Personen mit geschwächtem Immunsystem. Trotz der möglichen Verunreinigung können die Austern normal aussehen, riechen und schmecken.
Das zurückgerufene Produkt ist:
- Bluepoint Oysters/GTIN: 29803100000/Geerntet am 24. Februar 2024/Chargennummer 207.
Wenn Sie dieses Produkt gekauft haben, konsumieren Sie es nicht und wir empfehlen, es in dem Geschäft zurückzugeben, in dem es gekauft wurde.
Falls bei Ihnen Norovirus-Symptome wie Erbrechen, Durchfall, Magenschmerzen und Übelkeit auftreten, melden Sie dies jetzt. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: corporate.publix.com
Das zurückgerufene Produkt ist:
- Bluepoint Oysters/GTIN: 29803100000/Geerntet am 24. Februar 2024/Chargennummer 207.
Wenn Sie dieses Produkt gekauft haben, konsumieren Sie es nicht und wir empfehlen, es in dem Geschäft zurückzugeben, in dem es gekauft wurde.
Falls bei Ihnen Norovirus-Symptome wie Erbrechen, Durchfall, Magenschmerzen und Übelkeit auftreten, melden Sie dies jetzt. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: corporate.publix.com
672
Costco Bibigo Dampfklöße, Bundesstaat Mexiko, Mexiko
vor 1 Woche •reported by user-yjjm8463
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen
Vermutete Quelle: Aufnahme von Costsco-Knödeln
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen
Vermutete Quelle: Aufnahme von Costsco-Knödeln
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen
5
Bill's Burger Suresnes, Rue Benoît Malon, Suresnes, Frankreich
vor 3 Wochen •reported by user-jqgkh624
Heute Abend Eine Deliveroo-Bestellung Nr.
| Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall, Andere
164
Stater Bros. Markets, East Los Angeles Avenue, Simi Valley, Kalifornien, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •reported by user-wdmtq813
Ich habe die Trü Frü Schokoerdbeeren gekauft und sie schmeckten nach NAGELLACK, was mich unkontrolliert zum Erbrechen brachte.
| Symptome: Erbrechen
470
Chick-fil-A, Ironclad Alley, Mount Pleasant, SC, Vereinigte Staaten
vor 6 Tagen •reported by user-bhywz933
Letzten Freitag Mac n Cheese Am fünften Tag jetzt mit Magenkrämpfen und Durchfall. Meine Kinder aßen Chicken Nuggets und Pommes, während ich mich für den Mac n Cheese entschied. Ich war der einzige, bei dem die Symptome auftraten.
| Symptome: Durchfall, Krämpfe
4
Walmart Supercenter, South Santa Fe Avenue, Chanute, KS, Vereinigte Staaten
vor 3 Wochen •reported by user-jnmm9996
Ich habe 2 vergünstigte Schokoladenkuchen von der Bäckerei gekauft, reduzierte Waren und am Ende erkrankte ich an einer Lebensmittelvergiftung, nachdem ich am Abend zuvor nur einen davon gegessen hatte. Es war schlimm.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen
4
Publix Supermarkt in Miami Shores, 9050 Biscayne Boulevard, Miami Shores, FL, Vereinigte Staaten
vor 1 Tag •reported by user-pmmq5282
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Blue Bell Ice Cream Cups. Vanille und Schokolade
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: 6 Personen
Zusätzliche Informationen: Meine Familie und ich hatten am 21.04.24 die Mini-Tassen mit Vanille und Schokolade. Meine Kinder …
Mutmaßliche Quelle: Blue Bell Ice Cream Cups. Vanille und Schokolade
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: 6 Personen
Zusätzliche Informationen: Meine Familie und ich hatten am 21.04.24 die Mini-Tassen mit Vanille und Schokolade. Meine Kinder …
haben ununterbrochen kotzt und Durchfall bekommen. Mein Magen hatte starke Bauchkrämpfe und Schmerzen. Ich sagte meinem Mann, er solle wegwerfen, was wir noch übrig hatten. Der nächste Schritt ist, meine Familie und mich in die Notaufnahme zu bringen.
| Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe
302
McDonald's Cabanatuan Burgos, Burgos Avenue, Cabanatuan City, Nueva Ecija, Philippinen
vor 1 Woche •reported by user-yzgf1817
Nach dem Essen wurde mir schlecht. Wir haben einen Hühnchen-Mcdo gegessen und ich habe gesehen, dass im Hühnchenteil ein ungekochter Teil und Brot drin sind.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall
3
KFC, Doktor B R Ambedkar Road, Nehru Nagar, Belagavi, Dharwad, Karnataka, Indien
vor 2 Wochen •reported by user-fcybn357
Ich habe heute KFC Chicken Wings und Popcorn über Zomato bestellt, Bestellnummer 5710458613. Nachdem ich nur ein Stück gegessen hatte, war die Qualität einfach hoffnungslos. Nach einer halben Stunde habe ich angefangen, Erbrechen und Durchfall zu bekommen, auch nachdem ich 3 Tabletten eingenommen hatte. Ich weiß nicht,
…
welche schreckliche Qualität KFC beibehält. Ich bedauere den Kauf beim Mittwochsverkauf. Ich glaube, sie verschenken nur Reste an Leute, die ich nicht von KFC erwartet habe, einfach hoffnungslos
| Symptome: Durchfall, Erbrechen
1
In-N-Out Burger, Lankershim Boulevard, North Hollywood, Kalifornien, Vereinigte Staaten
vor 3 Tagen •reported by user-gyjy5479
Nachdem ich fast 4 Stunden Cheeseburger von In-n-Out in North Hollywood gegessen hatte, hatte ich sehr starke Magenschmerzen und Durchfall. Ich konnte letzte Nacht nicht einmal schlafen und heute Morgen gegen 11:00 Uhr habe ich immer noch Bauchschmerzen und Durchfall. Symptome: Durchfall und Magenschmerzen und Krämpfe.
| Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe
982
Gemeldet von
Vielen Dank für Ihren Bericht!
WICHTIG - IHR BERICHT STEHT IN DER WARTESCHLANGE - ES KANN BIS ZU 12 STUNDEN DAUERN, BIS IHR BERICHT AUF UNSERER HOMEPAGE ANGEZEIGT WIRD (WENN ER NICHT ALS PRIVAT BEZEICHNET WURDE).
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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung
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