Rapport par
Rapport réglementaire
Bistro Creole, 6130 W Oakland Park Blvd, Sunrise, FL 33313, États-Unis
il y a 2 ans • détails
Infractions :
- Priorité élevée - L'employé fumait, mangeait ou buvait puis préparait des aliments, manipulait du matériel ou des ustensiles propres ou touchait des articles à usage unique non emballés sans se laver les mains. J'ai vu l'employé boire dans une…
Rapport réglementaire
BISTROT CRÉOLE, 6130 W OAKLAND PARK BLVD LEVER DU SOLEIL, FL 33313
il y a 4 ans •source miamiherald.com • détails
Priorité élevée - Employé qui touche les aliments prêts à manger avec une priorité élevée - Employé touchant les aliments prêts à manger à mains nues - les aliments ne sont pas chauffés comme ingrédient unique à 145 degrés F ou ajoutés…
Rapport réglementaire
Bistro créole, 6130 W. Oakland Park Blvd., lever du soleil
il y a 4 ans •source miamiherald.com • détails
Priorité élevée - L'employé a manipulé la vaisselle ou les ustensiles souillés, puis a manipulé la vaisselle ou les ustensiles propres sans se laver les mains. Cuisine principale - employé observé entrer par l'entrée arrière de la cuisine principale grab Togo conteneur…
