Reportado por
Relatório Regulatório
Bistro Creole, 6130 W Oakland Park Blvd, Sunrise, FL 33313, EUA
há 2 anos • detalhes
Violações:
- Alta prioridade - O funcionário usava tabaco, comia ou bebia e depois preparava alimentos, manuseava equipamentos ou utensílios limpos ou tocava em itens de serviço único desembrulhados sem lavar as mãos. Observou o funcionário bebendo de uma garrafa de água e…
Relatório Regulatório
BISTRÔ CRIOULO, 6130 W OAKLAND PARK BLVD NASCER DO SOL, FL 33313
há 4 anos •source miamiherald.com • detalhes
Alta Prioridade - Funcionário tocando alimentos prontos para comer com sua alta prioridade - Funcionário tocando alimentos prontos para comer com as mãos nuas - alimentos não estavam sendo aquecidos como um único ingrediente a 145 graus F ou imediatamente adicionado a outros…
Relatório Regulatório
Bistrô Crioulo, 6130 W. Oakland Park Blvd., Nascer do sol
há 4 anos •source miamiherald.com • detalhes
Alta Prioridade - Funcionário manuseou pratos sujos ou utensílios e, em seguida, manuseou pratos limpos ou utensílios sem lavar as mãos. Cozinha principal- empregado observado entrar através da entrada traseira da cozinha principal agarrar Togo recipiente de comida sentado em cima do recipiente…
