تقارير سلامة الغذاء: Burrito House, 6249 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60646, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بوريتو هاوس، 6249 إن ميلووكي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 ديسمبر 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: تم العثور على الجبن في 45. 0 قدم داخل المنطقة الإعدادية يقف مبرد المشروبات الباردة ببابين. يجب الاحتفاظ بأطعمة tcs للمدير الموجه عند 41. 0 فهرنهايت أو أقل إذا تم الاحتفاظ بها باردة. تم…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: تم العثور على الجبن في 45. 0 قدم داخل المنطقة الإعدادية يقف مبرد المشروبات الباردة ببابين. يجب الاحتفاظ بأطعمة tcs للمدير الموجه عند 41. 0 فهرنهايت أو أقل إذا تم الاحتفاظ بها باردة. تم…
23
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بوريتو هاوس، 6249 إن ميلووكي افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 يناير 2022
41. مسح الملابس: تستخدم ومخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: تم ملاحظة مسح الملابس المستخدمة لتنظيف أسطح الطعام جالسة على المنضدة في منطقة إعداد المطبخ الخلفية. تعليمات للحفاظ على مسح الملابس في الحاوية المناسبة التي تحتوي على محلول الصرف الصحي المناسب في جميع…
41. مسح الملابس: تستخدم ومخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: تم ملاحظة مسح الملابس المستخدمة لتنظيف أسطح الطعام جالسة على المنضدة في منطقة إعداد المطبخ الخلفية. تعليمات للحفاظ على مسح الملابس في الحاوية المناسبة التي تحتوي على محلول الصرف الصحي المناسب في جميع…
31
تعليقات
تعليق