تقارير سلامة الغذاء: Checkers, 3808 W Roosevelt Rd, Chicago, IL 60624, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
تشيكيرز، 3808 دبليو روزفلت رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 25 أبريل 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: معدات صنع الثلج المرصودة قذرة بعض الشيء. تعليمات للتنظيف والحفاظ على عدم التراكم لمنع أي شكل من أشكال التلوث.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: وحدة رفوف ملحوظة حيث يتم…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: معدات صنع الثلج المرصودة قذرة بعض الشيء. تعليمات للتنظيف والحفاظ على عدم التراكم لمنع أي شكل من أشكال التلوث.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: وحدة رفوف ملحوظة حيث يتم…
29
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لعبة الداما، 3808 W طريق روزفلت، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: أبريل 8, 2021
21. درجات الحرارة عقد الساخنة المناسبة
- تعليقات: وجدت التحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة (TCS) الطعام المطبوخ الفلفل الحار في درجة حرارة عقد الساخنة غير لائق من 53f. جميع الأطعمة تسس عقد الساخنة يجب الحفاظ على درجة حرارة لا تقل عن 135f…
21. درجات الحرارة عقد الساخنة المناسبة
- تعليقات: وجدت التحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة (TCS) الطعام المطبوخ الفلفل الحار في درجة حرارة عقد الساخنة غير لائق من 53f. جميع الأطعمة تسس عقد الساخنة يجب الحفاظ على درجة حرارة لا تقل عن 135f…
31
تعليقات
تعليق