تقارير سلامة الغذاء: Chicago Curry House, 899 S Plymouth Ct, Chicago, IL 60605, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
شيكاغو كاري هاوس، 899 S بليموث Ct، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 مايو 2022
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- تعليقات: لوحظ صلصة الكاري واللبن الزبادي التبريد في وعاء حساء كبير جدا للتبريد. تعليمات المدير لاستخدام المقالي الضحلة لتبريد الأطعمة. انتهاك الأساس ذو الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
38. الحشرات…
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- تعليقات: لوحظ صلصة الكاري واللبن الزبادي التبريد في وعاء حساء كبير جدا للتبريد. تعليمات المدير لاستخدام المقالي الضحلة لتبريد الأطعمة. انتهاك الأساس ذو الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
38. الحشرات…
855
تعليقات
تعليق