Relatórios de segurança alimentar: Chicago Curry House, 899 S Plymouth Ct, Chicago, IL 60605, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Chicago Curry House, 899 S Plymouth Ct, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 12 de maio de 2022
33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: molho de curry observado e iogurte esfriando em uma panela de sopa grande demais para esfriar. Gerente instruído a usar panelas rasas para resfriar os…
33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: molho de curry observado e iogurte esfriando em uma panela de sopa grande demais para esfriar. Gerente instruído a usar panelas rasas para resfriar os…
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