الإبلاغ عنه الآن
أنا أبلغ عن:
يرجى تحديد واحد على الأقل من الخيارات
يرجى ملء مكان الحادث
هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):
الحصول على تنبيهات لحالتك
توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام الخاصة بنا
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة الاتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي الفيديو أو الصور من:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  3. التعبئة والتغليف
أضف صورة / فيديو
إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكراً على تقريرك
الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع
هام

تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

تقرير
Loading...
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم عنوان التقرير
يرجى تقديم التفاصيل
يرجى قبول الشروط والأحكام
احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

أو
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكرا لك على تقريرك!

مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

Edward H White Career Academy, 1136 West 122nd Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

آخر تقرير: 12 مارس 2023 08:01
HM

منذ سنة

تاريخ التقرير: 8 مارس 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. مؤسسة الأولوية

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو... شاهد المزيد
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير للصرف الصحي الغذائي في شيكاغو في الموقع أو تم نشر شهادة صالحة. يجب أن يكون مدير الصرف الصحي للأغذية في شيكاغو موجودًا في الموقع وأن يتم نشر شهادة صالحة في جميع الأوقات التي يتم فيها إعداد وتقديم طعام tcs. مؤسسة الأولوية 7-38-012

10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: صنبور موقوت لوحظ لا يعمل بشكل صحيح في حوض غسل اليدين في حمام ما قبل الروضة. يجب تشغيل الماء بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت أكثر من 30 من فضلات الفئران المنتشرة على الأرض على طول الجدران والزوايا في مكتب الصالة الرياضية، وغرفة الصيانة خلف مكتب الصالة الرياضية، وداخل المطبخ الصغير في صالة المعلمين. كلف المدير باستدعاء عامل إبادة للخدمة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/4 بوصة في الجزء السفلي من باب الخروج الشمالي الشرقي في صالة الألعاب الرياضية وباب الخروج الغربي في المبنى الرئيسي. تعليمات للمدير بإغلاق جميع الفتحات الخارجية على الباب لمنع دخول الآفات.

45. المقالات ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الفردية: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة مقالات الخدمة الفردية المخزنة على الأرض في مناطق التخزين بالطابق الثاني. كلف المدير برفع جميع مواد الخدمة الفردية بمقدار ست بوصات عن الأرض.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: رواسب الصدأ الملحوظة على مصيدة الشحوم وعربة الدرفلة مع فتاحة العلب في منطقة التحضير. تعليمات للمدير بالإصلاح/الاستبدال والصيانة.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- تعليقات: صناديق الحليب المرصودة المستخدمة كوحدات رفوف في مناطق المكاتب والتخزين. كلف المدير بتوفير رفوف كافية لسهولة التنظيف ومكافحة الآفات.

53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات مغطى في حمام الفتيات في المبنى الرئيسي. المدير المكلف بالتزويد.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: فتحات ملحوظة في الجدران في مكتب المطبخ، على طول قاعدة الجدار بالقرب من الفريزر في منطقة التخزين بالطابق الثاني، حول تجهيزات الأنابيب تحت أحواض غسل اليدين في الحمامات. طلب من المدير إغلاق جميع الفتحات في الجدران والأسقف وحول تجهيزات الأنابيب وعلى طول الألواح في جميع المناطق لمنع إيواء الآفات.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظت المواد والمعدات غير المستخدمة في غرفة الصيانة الخلفية بالقرب من مكتب الصالة الرياضية. تعليمات للمدير بإزالة جميع العناصر غير الضرورية وتخزين المعدات على بعد ست بوصات من الأرض وبعيدًا عن الجدران لمنع إيواء الآفات.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
368


HF

منذ سنة

تاريخ التقرير: 16 مايو 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ ما يقرب من 40 فضلات الماوس المنتشرة على الأرض في جميع أنحاء mdf (غرفة تخزين خادم الكمبيوتر) في الطابق الأول. تعليمات الشخص المسؤول لإزالة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).... شاهد المزيد لم يصدر أي اقتباس.

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: العناصر المرصودة المخزنة على الأرض والفوضى المفرطة في غرفة تخزين التربية البدنية المتصلة بغرفة الغداء. تعليمات الشخص المسؤول لتنظيم وصيانة جميع العناصر على بعد ست بوصات على الأقل من الأرض.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
368


UJ

منذ سنتين

تاريخ التقرير: أبريل 12, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ لا الماء الساخن (51. 6F) في بالوعة غسل اليدين في الفصول الدراسية قبل ك. مدير تعليمات لتوفير المياه 100F على الأقل في جميع المصارف غسل اليدين. الأولوية 7-38-030... شاهد المزيد (ج)

10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ درجة حرارة الماء الساخن على الحد الأقصى من 120F في المصارف غسل اليدين في صالة الألعاب الرياضية النساء الحمام بالقرب من المدخل الرئيسي (124. 1F) وحمام الموظفين بالقرب من مكتب المطبخ (125. 9f). مدير تعليمات لإصلاح والحفاظ على درجة حرارة الماء 100f-120f في جميع المصارف غسل اليدين. الأساس الأولوية 7-38-030 (ج)

10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ توقيت صنبور لا تعمل بشكل صحيح في الحوض الأول في الأولاد الغربية الحمام. يجب تشغيل المياه بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أكثر من 10 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض وعربة المتداول في منطقة التخزين بين مكتب المطبخ وغرفة الصيانة. تعليمات مدير لاستدعاء المبيد للخدمة، وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. الأساس ذو الأولوية 7-38-020 (أ)

53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ أي وعاء النفايات المغطاة في الحمامات الموظفين للجنسين في المبنى الرئيسي وصالة الألعاب الرياضية. تعليمات مدير لتوفير في جميع الحمامات المستخدمة من قبل الإناث.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
368


QN

منذ 4 سنوات

Report date: Feb 20, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hot water at handwashing sinks in ladies 1st fl washroom used by lunchroom staff and students located by gym. Hot water temperature 71. 4f. Instructed hot water temperature must be... شاهد المزيد a minimium of 100f. Must repair. Priority

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of improper vpest control on premises. Observed 4- mice droppings in lunchroom managers office behind desk,8- mice dropping around 3- compartment sink grease trap, 3- droppings on floor in teachers lounge. Instructed to clean/ sanitize all areas. Recommened pest service. Priority foundation issued 7-38-020(a).

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: handwashing sinks located in boys washroom in poor repair. Observed the 2nd,3rd,4th washbowl missing handles. However the 1st washbowl faucet hanles will not stay open for handwashing. Must repair or replace. ( the boys washroom does have 1 adequate working hand sink). Instructed to install all handles for proper handwashing for students. Also the girls 3rd washbowl missing hot water handle. Also 2nd floor washroom ( hand sinks) located by gym have both hand sinks handles in poor repair,( wont stay open). Must repair or replace. Faucet handle must stay open for at least 20 seconds.

53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: washrooms used by femals must have a coveered receptacle for sanitary napkins. Must install in both 1st and 2nd floor ladies washrooms by gym.

Source: chicago.gov
انظر أقل
368


تقارير ذات صلة

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال
المصدر المشتبه به: بروكوليس كوم بونتوس مارونز
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: لا | الأعراض: إسهال انظر أقل


أكلت نايا (شاورما لحم البقر) في الساعة 7:30 مساءً - شعرت بعدم الارتياح بعد فترة وجيزة. استيقظت في الساعة 12:30 مساءً مع الإسهال والغثيان والحمى.
الكثير من الإسهال طوال الليل والمرض العنيف في حوالي الساعة 5:30 صباحًا.
الآن 8:20 وما زلت أعاني من الإسهال والحمى وأشعر عمومًا بالإعياء. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى انظر أقل


أصدرت شركة Eat Sum More Inc. استدعاءً لمنتجها Beef Biltong - الأصلي بسبب التلوث المحتمل بالسالمونيلا. تم توزيع المنتج عبر الإنترنت وفي أونتاريو. لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض مرتبطة باستهلاك هذا المنتج.

المنتج الذي تم استرجاعه هو Beef Biltong - الأصلي تحت العلامة التجارية Eat Sum... شاهد المزيد More. يختلف حجم المنتج، حيث يبلغ UPC 0 84672 48931 8 ورمز الدفعة 0212 13188 2024.

يجب التخلص من المنتجات التي تم سحبها أو إعادتها إلى الموقع الذي تم شراؤها فيه. تم تشغيل هذا الاستدعاء من خلال نتائج الاختبار.

في حال كنت تعاني من أعراض السالمونيلا مثل الإسهال وتشنجات البطن والحمى، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: recalls-rappels.canada.ca
انظر أقل


التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: طعام تايلاندي
البداية: على الفور
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
المرضى: شخصان | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع انظر أقل


التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، آلام في المعدة، تشنجات
المصدر المشتبه به: بيتزا دجاج بوفالو
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أحد أفراد أسرته
معلومات إضافية: أنا وصديقي في بيج جايز بيتزا في 27 مارس 2024. لديه شريحتان مع... شاهد المزيد دجاج، تناولت بيتزا بالثوم. هذا المكان «يعيد تسخين» البيتزا التي كانت جالسة بالخارج، لست متأكدًا من المدة. بعد حوالي 5 ساعات، بدأ صديقي في التقيؤ بعنف وظل كذلك منذ ساعات. أنا بخير، مما يقودني إلى الاعتقاد بأنها كانت البيتزا الخاصة به. جاء ذلك فجأة جدًا. | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات انظر أقل


تاريخ التقرير: 25 مارس 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت 10 ذباب صغير مجنح داكن في المطبخ التجريبي في الجزء الخلفي من المنشأة. لوحظ وجود ذباب صغير على الجدران والصناديق والمغسلة المكونة من ثلاث حجرات وجانب آلة صنع الثلج. تعليمات للقضاء على نشاط... شاهد المزيد الذباب الصغير وتنظيف وتعقيم الجزء الداخلي من الحوض المكون من ثلاث حجرات وتنظيف المناطق المصابة الأخرى. مرفق خدمة مكافحة الآفات الموصى به في أو بعد 3/25/2024. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).

المصدر: chicago.gov
انظر أقل


تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على صابون أو مناشف ورقية في حوض اليد التابع لمختبر الطعام. يُنصح باستخدام الصابون والمناشف في جميع الأوقات في منطقة إعداد الطعام. مؤسسة الأولوية 7-38-030

10.... شاهد المزيد أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: انظر الانتهاك #60

37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات المواد الغذائية الكبيرة في غرفة التخزين الجافة التي تحتاج إلى وضع العلامات. تعليمات للتصحيح والصيانة.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 40-50 فضلات القوارض في مختبر الأغذية. على طول جميع القواعد الجدارية تحت أرفف التخزين وخلف معدات الطهي والحبس الساخن. تعليمات لتنظيف وتعقيم جميع المناطق وصيانتها. اتصل بمكافحة الآفات للحصول على الخدمات. تستند الأولوية إلى 7-38-020 (أ)

44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: قد لا يتم تخزين حاويات المواد الغذائية بشكل مقلوب على الأرض حيث تكون ملوثة بالغبار والأوساخ ونشاط القوارض. تعليمات لإزالة الغسيل والشطف والتعقيم والتخزين بشكل صحيح.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: معدات الطهي المرصودة في مختبر الأغذية في حاجة إلى التنظيف التفصيلي لإزالة كل التراكمات. تعليمات لتنظيف التفاصيل والحفاظ على نظافتها.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: المرحاض في غرفة الغداء وغرفة مرحاض الموظفين لا تعمل بشكل صحيح. لا يعمل التنظيف بشكل صحيح. تعليمات للتصحيح والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الطوابق في جميع أنحاء مختبر الأغذية في حاجة إلى التنظيف التفصيلي لإزالة كل التراكمات. تعليمات للتنظيف والصيانة. يحتاج مبرد السقف الموجود في المطبخ إلى التنظيف لإزالة الغبار المتراكم. تعليمات للتصحيح والصيانة

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: هناك حاجة إلى تغطية على طول قاعدة الجدار في مختبر الأغذية على طول منطقة الموقد. تعليمات للإصلاح والصيانة.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاك الأساسي السابق غير صحيح اعتبارًا من تقرير 24 مارس 2023 #2573124 #10 لاحظ أن الحنفيات الموقوتة لا تعمل بشكل صحيح في حوض غسيل اليدين في حمام موظفي المطبخ. يجب تشغيل الماء باستمرار لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور. تعليمات للتصحيح والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090

المصدر: chicago.gov
انظر أقل


تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ وجود حاوية كبيرة من الدقيق في المنطقة الإعدادية لا تحمل الاسم الشائع للطعام. تعليمات بتسمية جميع حاويات الطعام بالاسم الشائع للطعام عندما لا تكون في حاويات أصلية. تم تصحيحه على حاوية... شاهد المزيد الدقيق الموجودة في الموقع قبل الانتهاء من الفحص.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ صندوقي ثلج مكشوفين في بار بدون غطاء/غطاء على صناديق الثلج. تعليمات لتوفير أغطية/أغطية لصناديق الثلج في البار لمنع تلوث الثلج في صندوق الثلج أثناء التخزين لمنع التعرض للرذاذ أو الغبار أو أي تلوث آخر.

43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات: مغرفة ملحوظة موضوعة فوق الدقيق. تعليمات لتخزين الأواني بمقابضها فوق الطعام داخل حاويات يمكن إغلاقها.

44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: السكاكين والشوك والملاعق المرصودة في منطقة التدريج غير مغطاة أو مقلوبة. تعليمات لتخزين الأواني المقلوبة بمقابض مرفوعة أو مغطاة أثناء التخزين لمنع التلوث.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء مغطى في جميع حمامات الموظفين من الجنسين. تعليمات لتوفير وعاء مغطى في جميع حمامات الموظفين من الجنسين.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل


تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202. 12 (b-d) - لوحظ وجود صنبورين (2) مقيسين في أحواض اليد في حمام الأولاد في الطابق الثاني يعمل لأقل من 15 ثانية. يتم توفير الإصلاح أو الاستبدال لضمان... شاهد المزيد التدفق المستمر للمياه لمدة 15 ثانية.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15-- الأبواب الخارجية المرصودة للمدخل الرئيسي لـ 001 و 002 بها فجوات في القاعدة في الوسط. يوفر الوصول إلى الخارج. تعليمات لمكافحة الآفات وإغلاق الأبواب الخارجية من الآفات وصيانتها.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. 15 - لاحظت ثلاث (3) صنابير فضفاضة في الحمامات التالية: حمام الفتيات بالقرب من 130/131. المبنى الرئيسي، حمام الفتيات في الطابق الثالث. قم بإصلاح أو استبدال الحنفيات السائبة في كل حمام.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. 15 - لوحظ انخفاض ضغط المياه للمياه الساخنة في حمام الطالب في 002 فصل دراسي.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 11 - بلاط السقف الملون الملحوظ من التسربات في السقف. حدد مصدر التسرب، وقم بإصلاح أو استبدال جميع بلاطات السقف المتأثرة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 114 - تمت ملاحظة العناصر غير الضرورية المخزنة على الأرض بالقرب من منطقة التخزين الجاف في غرفة الاستراحة وعلى الأرض في فصول التخزين الخارجية 001 و 002. قم بإزالة أي عناصر غير مستخدمة وقم بتخزين 6 بوصات على الأقل من الأرض.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 11 - لوحظ تقشير حطام الطلاء والجدران والأسقف في حالة سيئة في المواقع التالية: على الأسقف فوق طاولات الكافتيريا في قاعة الطعام الرئيسية. على الأسقف والجدران في حمام البنات بالطابق الثاني، وحمام الأولاد في الطابق الثاني، وحمام الفتيات في الطابق الثالث. تعمل جدران منطقة التخزين الجاف في الطابق الأول على إصلاح جميع الأسطح لتكون سلسة وسهلة التنظيف.

59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: انتهاكات مؤسسة الأولوية السابقة #38، #54 لم يتم تصحيحها من تقرير التفتيش #2590919 بتاريخ: 03/13/2024 #38 --6-501. 111: الاستمرار في مراقبة الأدلة على نشاط الآفات في المبنى. لاحظ ما يقرب من 10 فضلات من القوارض (الفئران) على الأرض خلف وبين خزانات التخزين المخزنة على طول النوافذ و 20 من القوارض (الفئران) على الأرضيات خلف وحول المعدات المعبأة والألعاب وتحت الخزانة المزدحمة في نفس غرفة التخزين المتصلة بين كل من الفصول الدراسية لمرحلة ما قبل الروضة في (خارج الفصول الدراسية المعيارية #001، #002). لوحظ ما يقرب من 30 فضلًا من القوارض (الفئران) في سخانات الحائط وفوق أرفف الكتب في نفس المنطقة (خارج الفصل الدراسي الملحق لمرحلة ما قبل الروضة #131) وحوالي 45 فضلات القوارض (الفئران) على الأرضيات والزوايا في المناطق المزدحمة التالية: غرفة الكهرباء وغرفة المرجل الواقعة بجوار الفصول الدراسية الملحقة لمرحلة ما قبل الروضة #128 و #130. تعليمات للتنظيف التفصيلي وإزالة الظروف الفوضوية وإزالة جميع فضلات القوارض من جميع المناطق المصابة بالتفصيل. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات والحفاظ عليها. انتهاك الأولوية 7-42-090. #54 --5-501. 15: لوحظ أن الأوعية الخارجية تفيض بأكياس القمامة، والحاويات ذات الأغطية غير المغلقة والمغطاة، والحطام السائب على الأرض المحيطة بمكبات القمامة. تعليمات للحفاظ على المنطقة وتنظيف التفاصيل وتغطية جميع حاويات القمامة بشكل صحيح بأغطية محكمة الغلق للقضاء على احتمالية ظهور الآفات. انتهاك الأولوية 7-42-090.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.6K


تاريخ التقرير: 22 مارس 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم نشر أي شهادة صالحة لمدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو على الموقع. وجه الشخص المسؤول بضرورة نشر شهادة خدمة الطعام الأصلية الصالحة لمدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات... شاهد المزيد التي يتم فيها إعداد أطعمة tcs أو تقديمها بالإضافة إلى الحضور المادي لمدير معتمد. مؤسسة الأولوية #7 -38-012. تم إصدار الاقتباس.

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظت أجهزة قياس الحرارة المفقودة داخل وحدات التبريد في المبنى. تعليمات لتقديمها.

45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: حاويات الستايروفوم/البلاستيكية التي تمت ملاحظتها لا يتم تخزينها بشكل صحيح على وحدات رفوف الطاولة الإعدادية. تعليمات بعكس الاتجاه من أجل منع التلوث المحتمل.

48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لاحظ عدم توفر شرائط اختبار كيميائية في الموقع لاختبار قوة المطهر في الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الطوابق المرصودة في جميع أنحاء المبنى تحت جميع المعدات الثقيلة مع حطام الطعام المجفف المفرط والقمامة. تعليمات للتنظيف والصيانة من أجل منع إيواء الآفات.

57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادات تدريب لمعالجي الطعام في الموقع للمراجعة. تعليمات لتقديمها.

58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- تعليقات: لا توجد شهادة تدريب على مسببات الحساسية في الموقع لحامل شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو. تعليمات للحصول عليها.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.6K


أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

أصدرت ماركة Alumauy استدعاءًا لمنتج Hot Pepper الخاص بها بسبب الغلوتين غير المعلن والألوان غير المسموح بها. بدأ السحب من قبل شركة الاستدعاء SAFA 71 Inc. ويؤثر السحب على المنتجات الموزعة في ألبرتا وأونتاريو وكيبيك.

يشمل المنتج الذي تم استرجاعه العلامة التجارية Alumauy، الفلفل الحار، الحجم: 1... شاهد المزيد كجم، UPC: 8 682325 700616، الرموز: 10.04.2023 S.K.T.؛ 10.10.2024. يُنصح المستهلكون بعدم استخدام المنتج المتأثر أو بيعه أو تقديمه أو توزيعه.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: recalls-rappels.canada.ca
انظر أقل


حصلت على برجر مزدوج من سونيك لكنني طلبت مقلاع الدجاج وكلاب الذرة لابنتي وصديقتها...
بعد حوالي ست ساعات، بدأت أتقيأ، وكانت معدتي تهاجم نفسها، وفي كثير من الألم والإسهال، ثم الصداع، والحمى، ذهابًا وإيابًا من كل ما سبق.
كنت أنا الوحيد الذي مرض وكنت الوحيد الذي أكل... شاهد المزيد تشيز برجر لذلك أعلم أنه كان من ذلك. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, الصداع, ألم المعدة انظر أقل
66


التاريخ الموجود على العبوة، يتم فتح جميع بلح البحر عند الطهي، والقيء بعد ساعتين، والإسهال المروع بعد 6 ساعات من القيء، والقشعريرة، والتعب، والتقرحات. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, قشعريرة انظر أقل
20


بعد حوالي ساعتين من تناول بعض نصف البيتزا مع البيبروني والأناناس، أصبت بتشنجات شديدة في المعدة وغثيان لمدة 3 ساعات تقريبًا. كنت الشخص الوحيد الذي أكل شرائح الأناناس. اعتقدت أنه كان مجرد حظ وأكلت المزيد في الليلة التالية، وحدث الشيء نفسه مع إضافة الإسهال الشديد. انظر أقل
7


اشتريت جرة من Miracle Whip أمس؛ فتحتها اليوم وهناك حمأة صفراء مكتنزة على الجزء الداخلي من الفقمة وقشرة بنية حول الحافة، ورائحتها غير تقليدية. انتهاء الصلاحية في نهاية أبريل. يبدو أنها مشكلة واسعة الانتشار! | الأعراض: آخر انظر أقل
468


مرحبًا، أكلت برجر كنج أمس مع صديقي. كان بخير قبل ذلك، وكذلك كنت أنا
بعد ساعات قليلة، بدأ يعاني من آلام في المعدة وبعد ذلك تقيأ. كان يعاني أيضًا من الإسهال بسبب ما أكله وأعاني أيضًا من آلام شديدة في المعدة.
حقا ماذا تضع في الطعام؟ لأنه... شاهد المزيد في كل مرة أتناول فيها برجر كنج، تؤلمني معدتي كثيرًا وأحد من الغثيان. لا أفهم كيف يمكن أن أجعل مثل هذا الطعام السيئ آسفًا على كلماتي، لكن ليس من الطبيعي جدًا أن أعاني من آلام في المعدة أو أشعر بالغثيان. لأقول الحقيقة، لم أتصرف وفقًا لما شعرت به، لأنني ببساطة أخبرت نفسي أن هذا هو ذوقي، لكن في النهاية لم أكن أنا وحدي من رأى أن صديقي تقيأ. أريد استرداد الأموال أو أفكر في تقديم شكوى. لأنني آسف ولكن هذا ليس طبيعيًا حقًا. أشعر بالاشمئزاز، بالإضافة إلى أنني رأيت ماكدونالدز كنت أقول لنفسي لمرة واحدة أنني أتناول برجر كنج وأخيراً أشعر بخيبة أمل كبيرة من المطعم كالمعتاد.
مع خالص التقدير. | الأعراض: قيء, إسهال, غثيان, ألم المعدة
انظر أقل
10


اشتريت الروبيان في 3/17 من هاريس تيتر على طريق كارولينا بيتش في ويلمنجتون، نورث كارولاينا. كنت الشخص الوحيد الذي أكله وفي غضون ساعتين كنت مريضًا بغزارة. اعتقدت أنني أحتضر وكنت أفكر في الذهاب إلى المستشفى. الأعراض - آلام شديدة في المعدة والإسهال والقيء والتعرق والقشعريرة وآلام الجسم. انظر أقل
195


عمري 73 سنة. أكلت تشيز برجر للأطفال مع الخردل والكاتشب والبصل المشوي والخس والمخلل مع البطاطس المقلية حوالي الساعة 7:00 مساءً في 3 مارس 2024. بحلول الساعة 4:00 صباحًا في 4 مارس، أصبت بالإسهال الرهيب والغثيان والقيء وتشنجات المعدة والصداع والقشعريرة. كنت مريضًا بذلك حتى 5 مارس... شاهد المزيد 2024. إنه الآن 7 مارس 2024 وما زلت منهكًا جدًا من هذا. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات, الصداع, قشعريرة انظر أقل
267


لقد كانت ناجحة وخاطئة. أنا مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية ولا يمكنني تناول سوى ملفات تعريف الارتباط النباتية. عندما يطلب الجميع من حولي يمكنهم الحصول على أي شيء ولكن بديلي يصل مثل الصخور. كعكات عمرها 2-3 أيام. لن أحضر سائحي إلى هنا أبدًا. ينتهي الأمر بالدموع وخيبة الأمل والكثير من المال | الأعراض: آخر انظر أقل
106


تعرضت أنا وابنة أخي وابنتي لتسمم غذائي شديد من هذا الموقع لمدة 48 ساعة على الأقل من تناول الطعام في بيادا. حوالي الساعة 7 مساءً قبل ثلاثة أيام قررنا تناول الطعام في Piada. طلبت صلصة ديافولو بينما حصلت ابنتي وابنة الأخت على صلصة المارينارا الحمراء. لاحظت وجود... شاهد المزيد كلاهما بالقرب من آخر الحاويات وأي شيء لم يتم وضعه في المعكرونة، تم سكب بقايا الطعام وخلطها في الصلصة الجديدة. عند مواجهة مدير المرض، ذكروا أنه من الإجراءات المعتادة صب الصلصة القديمة المتبقية في الصلصة الجديدة للمساعدة في عدم إهدار الطعام. يجب أن تتضمن الإجراءات القياسية أيضًا عدم انتهاك القوانين الصحية عند تسخين الطعام لمدة تزيد عن 4 ساعات عن طريق سكب الطعام الذي تم تسخينه مسبقًا في الطعام المسخن حديثًا والذي من شأنه أن يلوث الدفعة الساخنة الجديدة. نصحنا المدير بالذهاب إلى المستشفى لتأكيد التسمم الغذائي الذي تلقيناه بعد ساعتين من تناول طعامهم والذي تضمن القيء الذي لا يمكن السيطرة عليه والإسهال والحمى والتعرق البارد وعدم القدرة على الحركة لمدة يومين كاملين مع عدم القدرة على الاحتفاظ بالسوائل. في اليوم الثالث، تمكنت من اكتساب القوة الكافية للاستحمام وشرب السوائل ولكنها لا تزال مهتزة وغير قادرة على تناول الطعام. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, التعرق انظر أقل
746


آخر 30 يومًا