تقارير سلامة الغذاء: El Carrito, 6019 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60659, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
إل كاريتو، 6019-6023 إن لينكولن افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 21 ديسمبر 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظت ألواح التقطيع المتعددة ذات الخدوش العميقة والبقع الداكنة على الطاولات الإعدادية في منطقة الإعداد الخلفية. طلب من الشخص المسؤول إعادة تسطيح/استبدال ألواح التقطيع وصيانتها.
55. المرافق…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظت ألواح التقطيع المتعددة ذات الخدوش العميقة والبقع الداكنة على الطاولات الإعدادية في منطقة الإعداد الخلفية. طلب من الشخص المسؤول إعادة تسطيح/استبدال ألواح التقطيع وصيانتها.
55. المرافق…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ذا كارت، نورث لينكولن أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 مايو 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف في الموقع. تعليمات لتوفير التحقق لكل موظف في الموقع في جميع الأوقات. الأساس الأولوية. 7-38-010.
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ شريحة لحم…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف في الموقع. تعليمات لتوفير التحقق لكل موظف في الموقع في جميع الأوقات. الأساس الأولوية. 7-38-010.
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ شريحة لحم…
31
تعليقات
تعليق