Informes de seguridad alimentaria: El Carrito, 6019 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60659, USA
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Informe regulatorio
El Carrito, 6019-6023 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 21 de diciembre de 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: observé varias tablas de cortar con arañazos profundos y manchas oscuras en las mesas de preparación en la zona trasera…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: observé varias tablas de cortar con arañazos profundos y manchas oscuras en las mesas de preparación en la zona trasera…
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Informe regulatorio
El Carrito, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 4 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Instrucciones de proporcionar verificación para cada empleado en el sitio en todo momento. Fundamento…
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Instrucciones de proporcionar verificación para cada empleado en el sitio en todo momento. Fundamento…
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