Golden Krust Caribbean Restaurant, 10101 W Oakland Park Blvd, Sunrise, FL 33351, USA
آخر تقرير:
تاريخ الإغلاق: 08/18/2022
أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، والتعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس عناصر الخدمة الفردية غير المغلفة دون غسل اليدين أولاً. لاحظ أن الموظفين يبدأون العمل في التحول، ومشاركة الطعام، ولمس الملاقط، ومشاركة الطعام للضيوف دون غسل اليدين. **تحذير**
أولوية
أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، والتعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس عناصر الخدمة الفردية غير المغلفة دون غسل اليدين أولاً. لاحظ أن الموظفين يبدأون العمل في التحول، ومشاركة الطعام، ولمس الملاقط، ومشاركة الطعام للضيوف دون غسل اليدين. **تحذير**
أولوية
عالية - طعام ذو نمو يشبه العفن. انظر وقف البيع. الموز المرصود في صندوق على الرف عند خط الطهي مع تراكم العفن. **تحذير**
أولوية عالية - الأسطح الملامسة للطعام غير معقمة بعد التنظيف، قبل الاستخدام. لا تستخدم المعدات/الأواني غير المطهرة بشكل صحيح. رف تحضيري ملاحظ حيث يتم تحضير الخضروات ولا يتم تعقيم الأسماك النيئة لمنع التلوث المتبادل. **تحذير**
أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لوحظ ما يقرب من 20 ذباب تحلق حول الموز المتعفن الموجود في منطقة المطبخ بجوار خط الطهي والأفران. لوحظ تقريبًا 3 أو أكثر من الذباب الحي الذي يطير حول منطقة الأطباق ويهبط على صندوق مع كعكة متبلة محكمة الغلق وعلى وعاء مع ماعز كاري مطبوخ على طاولة تحضير تقع في منطقة الطبق. **تحذير**
أولوية عالية - أكياس غير غذائية تستخدم في اتصال مباشر مع الطعام. تم تخزين الزعتر والسلالم المتحركة في أكياس غير غذائية أعلى الرف التحضيري في خط الطهي. **تحذير**
أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية النيئة بشكل صحيح عن بعضها البعض في وحدة الاحتفاظ بناءً على الحد الأدنى من درجة حرارة الطهي المطلوبة. لاحظ الدجاج المتبل النيء المخزن مع ذيل الثور الخام المتبل في أكياس بلاستيكية في حاوية في نزهة في برودة. لاحظ الدجاج النطر الخام المتبل المخزن مع الماعز الخام في حاوية في أكياس في المشي في برودة. **تحذير**
أولوية عالية - يتم إصدار إيقاف البيع في التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية بسبب إساءة استخدام درجة الحرارة. التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية الباردة التي تعقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت. الأطعمة TCS المرصودة المطبوخة والمتبلة من 8/17 عقدت في المشي في برودة أكبر من 41 درجة فهرنهايت. أوكيد ذيل الثور من بين عشية وضحاها في المشي في برودة (48-54F - الباردة القابضة)؛ الماعز الكاري المطبوخ (51F - الباردة القابضة)؛ الدجاج الحساء البني (51F - الباردة القابضة)؛ الدجاج الكاري (51F)؛ سمك القد المملح (51F - الباردة القابضة)؛ الماكريل المطبوخ (54F - الباردة القابضة)؛ ذيل الثور الخام (48F)؛ الماعز الخام (48F - الباردة القابضة)؛ المعكرونة المطبوخة والجبن (46F)؛ الجبن المبشور (48F - الباردة القابضة) ** تحذير**
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية الباردة التي تعقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت. الأطعمة TCS لوحظ المطبوخة ومحنك من 8/17 الذي عقد في المشي في برودة أكبر من 41 درجة فهرنهايت المطبوخة أوكيد ذيل الثور من بين عشية وضحاها في المشي في برودة (48-54F - الباردة القابضة)؛ المطبوخة الكاري الماعز (51F - الباردة القابضة)؛ الدجاج الحساء البني (51F - الباردة القابضة)؛ الدجاج الكاري (51F)؛ سمك القد المملح (51F - الباردة القابضة)؛ المطبوخة الماكريل (54F - الباردة القابضة)؛ ذيل الثور الخام (48F)؛ الماعز الخام (48F - الباردة القابضة)؛ المعكرونة المطبوخة والجبن (46F)؛ الجبن المبشور (48F - الباردة القابضة) ** تحذير**
أولوية عالية - مسح محلول القماش الذي يتجاوز الحد الأقصى للتركيز المسموح به المخزن في مكان يمكن أن يؤدي إلى تلوث المواد الغذائية أو المعدات أو الأواني أو البياضات أو الخدمة الفردية أو المواد ذات الاستخدام الواحد. لوحظ محلول تعقيم الكلور في العداد الأمامي أكثر من 200 جزء في المليون. **تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
أولوية عالية - الأسطح الملامسة للطعام غير معقمة بعد التنظيف، قبل الاستخدام. لا تستخدم المعدات/الأواني غير المطهرة بشكل صحيح. رف تحضيري ملاحظ حيث يتم تحضير الخضروات ولا يتم تعقيم الأسماك النيئة لمنع التلوث المتبادل. **تحذير**
أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لوحظ ما يقرب من 20 ذباب تحلق حول الموز المتعفن الموجود في منطقة المطبخ بجوار خط الطهي والأفران. لوحظ تقريبًا 3 أو أكثر من الذباب الحي الذي يطير حول منطقة الأطباق ويهبط على صندوق مع كعكة متبلة محكمة الغلق وعلى وعاء مع ماعز كاري مطبوخ على طاولة تحضير تقع في منطقة الطبق. **تحذير**
أولوية عالية - أكياس غير غذائية تستخدم في اتصال مباشر مع الطعام. تم تخزين الزعتر والسلالم المتحركة في أكياس غير غذائية أعلى الرف التحضيري في خط الطهي. **تحذير**
أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية النيئة بشكل صحيح عن بعضها البعض في وحدة الاحتفاظ بناءً على الحد الأدنى من درجة حرارة الطهي المطلوبة. لاحظ الدجاج المتبل النيء المخزن مع ذيل الثور الخام المتبل في أكياس بلاستيكية في حاوية في نزهة في برودة. لاحظ الدجاج النطر الخام المتبل المخزن مع الماعز الخام في حاوية في أكياس في المشي في برودة. **تحذير**
أولوية عالية - يتم إصدار إيقاف البيع في التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية بسبب إساءة استخدام درجة الحرارة. التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية الباردة التي تعقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت. الأطعمة TCS المرصودة المطبوخة والمتبلة من 8/17 عقدت في المشي في برودة أكبر من 41 درجة فهرنهايت. أوكيد ذيل الثور من بين عشية وضحاها في المشي في برودة (48-54F - الباردة القابضة)؛ الماعز الكاري المطبوخ (51F - الباردة القابضة)؛ الدجاج الحساء البني (51F - الباردة القابضة)؛ الدجاج الكاري (51F)؛ سمك القد المملح (51F - الباردة القابضة)؛ الماكريل المطبوخ (54F - الباردة القابضة)؛ ذيل الثور الخام (48F)؛ الماعز الخام (48F - الباردة القابضة)؛ المعكرونة المطبوخة والجبن (46F)؛ الجبن المبشور (48F - الباردة القابضة) ** تحذير**
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية الباردة التي تعقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت. الأطعمة TCS لوحظ المطبوخة ومحنك من 8/17 الذي عقد في المشي في برودة أكبر من 41 درجة فهرنهايت المطبوخة أوكيد ذيل الثور من بين عشية وضحاها في المشي في برودة (48-54F - الباردة القابضة)؛ المطبوخة الكاري الماعز (51F - الباردة القابضة)؛ الدجاج الحساء البني (51F - الباردة القابضة)؛ الدجاج الكاري (51F)؛ سمك القد المملح (51F - الباردة القابضة)؛ المطبوخة الماكريل (54F - الباردة القابضة)؛ ذيل الثور الخام (48F)؛ الماعز الخام (48F - الباردة القابضة)؛ المعكرونة المطبوخة والجبن (46F)؛ الجبن المبشور (48F - الباردة القابضة) ** تحذير**
أولوية عالية - مسح محلول القماش الذي يتجاوز الحد الأقصى للتركيز المسموح به المخزن في مكان يمكن أن يؤدي إلى تلوث المواد الغذائية أو المعدات أو الأواني أو البياضات أو الخدمة الفردية أو المواد ذات الاستخدام الواحد. لوحظ محلول تعقيم الكلور في العداد الأمامي أكثر من 200 جزء في المليون. **تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
310
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
كروجر، شارع فريدريكا، أوينسبورو، كنتاكي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-zjmwb834
منذ حوالي أسبوع، صنعت سلطة التونة بزجاجة جديدة من السوط المعجزة. في غضون ساعة، آلام في البطن والإسهال. رميت التونة ولم تعد تأكل وكانت بخير بعد ذلك. أظن السوط المعجزة أو التونة لا، هذا كل شيء.
| الأعراض: إسهال
49
كوستكو دروموندفيل، شارع روبرت برنارد، دروموندفيل، كيو سي، كندا
منذ 3 أسابيع •reported by user-vxhmr157
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والتشنجات
المصدر المشتبه به: التسمم تم طهيه جيدًا
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: لقد استهلكت مرتين وعانيت في المرتين من الإسهال. اشتريت الحبار المجمد، وأكلته مرتين فقط، وفي كل مرة كنت أتعرض فيها للتسمم
المصدر المشتبه به: التسمم تم طهيه جيدًا
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: لقد استهلكت مرتين وعانيت في المرتين من الإسهال. اشتريت الحبار المجمد، وأكلته مرتين فقط، وفي كل مرة كنت أتعرض فيها للتسمم
وآلام المعدة والإسهال طوال الليل، كنت على الأقل أسترد ثمن مشترياتي بعد ذلك.
| الأعراض: إسهال, تشنجات
13
تم سحب منتجات ProBox Just Smoothie بسبب عدم الحصول على موافقة الإنتاج
منذ أسبوعين •source www.fsai.ie
Recall notice
أصدرت شركة ProBox، وهي شركة أغذية مقرها أيرلندا، استدعاءً لجميع منتجات Just Smoothie. يرجع السحب إلى عدم حصول الشركة على الموافقة المطلوبة لإنتاج هذه العناصر، ولاستخدام رقم موافقة غير صحيح.
تشمل المنتجات التي تم سحبها جست سموثي بانانا ومانجو، وجست سموثي فورست بيري، وجست سموثي الفراولة والموز،
تشمل المنتجات التي تم سحبها جست سموثي بانانا ومانجو، وجست سموثي فورست بيري، وجست سموثي الفراولة والموز،
وأي منتجات أخرى من بروبوكس جست سموثي. كل هذه المنتجات تأتي في عبوة بحجم 250 مل. ينطبق الاستدعاء على جميع الدفعات والأفضل قبل تواريخ هذه المنتجات.
تم اكتشاف المشكلة أثناء الفحص الروتيني من قبل الشركة. طُلب من تجار التجزئة إزالة جميع منتجات ProBox Just Smoothie من البيع، وينصح المستهلكون بعدم تناول العصائر المتورطة.
إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.fsai.ie
تم اكتشاف المشكلة أثناء الفحص الروتيني من قبل الشركة. طُلب من تجار التجزئة إزالة جميع منتجات ProBox Just Smoothie من البيع، وينصح المستهلكون بعدم تناول العصائر المتورطة.
إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.fsai.ie
18
هوليداي، 109 أفينيو نورث، تشامبلين، مينيسوتا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-ygnhn378
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قشعريرة، صداع، أخرى: الإرهاق بعد تناول الطعام
المصدر المشتبه به: علبة الوجبات الدقيقة من فيلفيتا تشيكن ألفريدو.
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا
معلومات إضافية: خفة الرأس والتعب المفاجئ. | الأعراض: غثيان, قشعريرة, الصداع
المصدر المشتبه به: علبة الوجبات الدقيقة من فيلفيتا تشيكن ألفريدو.
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا
معلومات إضافية: خفة الرأس والتعب المفاجئ. | الأعراض: غثيان, قشعريرة, الصداع
299
آيس كريم الفراولة ذو القيمة الكبيرة، وول مارت سوبرسنتر، طريق الولايات المتحدة السريع 98 نورث، ليكلاند، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-tchr4739
4 14 24 ساندويتش آيس كريم ذو قيمة رائعة نعم، كان آيس كريم الفراولة أرجوانيًا اللون.
| الأعراض: إسهال, آخر
206
وول مارت سوبرسنتر، بريدجبورت واي ويست، ليكوود، واشنطن، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-fwjt8924
لقد وجدت جسمًا غريبًا في حساءتي عندما أكلت الحساء. عندما أكلت حسائي شعرت بمطاط غريب ونوع من المواد الصلبة. كانت سوداء وصغيرة وكأنها جاءت من شيء مكسور.
471
ميراكل ويب، تارجيت، شارع 13 إيست، توسكالوسا، ألاباما، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-qmxp5644
تم شراء السوط المعجزة في الهدف في 23 مارس 2024. طعم كريه ورائحته غريبة. سأذهب لشراء جرة جديدة غدًا وآمل ألا يكون طعم المرء مثل هذا. التاريخ على الجرة هو 3 يونيو 2024
39
برجر كنج، 11 شارع آربنتس، بلوا، فرنسا
منذ أسبوعين •reported by user-qqdh7161
يوم الخميس 04 أبريل 24، أكلت في برجر كنج حوالي الساعة 7 مساءً، وهي قائمة كلاسيكية مع بطاطس البرجر المقلية. تناولت برجر دجاج، وفي وقت الوجبة لا يوجد شيء للإبلاغ عنه. سارت الأمسية بشكل طبيعي دون ألم في المعدة. لم آكل أي شيء بعد ذلك. في الساعة
2 صباحًا بدأت أعاني من آلام شديدة في المعدة مصحوبة بالقيء. كانت الحالات الأولى مؤلمة للغاية، لقد تقيأت 7 مرات خلال الليل مصحوبة بإسهال لا يمكن السيطرة عليه.
لم أستطع النوم طوال الليل، واستمر الإسهال والقيء حتى الصباح.
لم آكل طوال اليوم لأنني كنت مريضًا جدًا.
انتظرت حتى ليلة الجمعة إلى السبت مع الكثير من القلق، كنت على حق لأنني تقيأت أيضًا 6 مرات ولم أنم كثيرًا.
في صباح يوم الأحد، يكون الوضع أفضل قليلاً بعد أكثر من يومين من الصيام.
تجربة مؤلمة للغاية وغير سارة، لست مستعدًا لتطأ قدماي مطعم برجر كنج مرة أخرى | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
لم أستطع النوم طوال الليل، واستمر الإسهال والقيء حتى الصباح.
لم آكل طوال اليوم لأنني كنت مريضًا جدًا.
انتظرت حتى ليلة الجمعة إلى السبت مع الكثير من القلق، كنت على حق لأنني تقيأت أيضًا 6 مرات ولم أنم كثيرًا.
في صباح يوم الأحد، يكون الوضع أفضل قليلاً بعد أكثر من يومين من الصيام.
تجربة مؤلمة للغاية وغير سارة، لست مستعدًا لتطأ قدماي مطعم برجر كنج مرة أخرى | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
5
وول مارت سوبرسنتر، ريدج بوينت درايف، هاي ريدج، ميزوري، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-vhpqw731
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والصداع
المصدر المشتبه به: بارات آيس كريم هيلادوس المكسيكية
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا
معلومات إضافية: كنت الوحيد الذي أكلها ولم أشعر بالليل منذ ذلك الحين. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, الصداع
المصدر المشتبه به: بارات آيس كريم هيلادوس المكسيكية
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا
معلومات إضافية: كنت الوحيد الذي أكلها ولم أشعر بالليل منذ ذلك الحين. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, الصداع
53
جيرسي مايك سوبس، إيست بالم فالي بوليفارد، راوند روك، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-xdvxc966
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: ساندويتش
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: تشنجات شديدة في المعدة، إسهال، حمى، قشعريرة. تدوم لأكثر من 4 أيام | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
المصدر المشتبه به: ساندويتش
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: تشنجات شديدة في المعدة، إسهال، حمى، قشعريرة. تدوم لأكثر من 4 أيام | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
217
تقرير
شكرا لك على تقريرك!
مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
آخر 30 يومًا