Ho-Ho Restaurant, 7902 Lem Turner Rd, Jacksonville, FL 32208, USA
آخر تقرير:
تقرير
شكرا لك على تقريرك!
مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
تاريخ الإغلاق: 09/30/2021
أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لوحظ ثلاثة ذباب حي في المطبخ.
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لوحظ ما يقرب من 134 فضلات القوارض في
أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لوحظ ثلاثة ذباب حي في المطبخ.
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لوحظ ما يقرب من 134 فضلات القوارض في
المؤسسة: 47 على الأرض في منطقة التخزين الجاف الأمامية حيث يتم الاحتفاظ بالعناصر، 62 في زاوية منطقة تنظيم الطعام وخلف الوصول في برودة حيث يتم الاحتفاظ بالمشروبات، و 35 في منطقة المطبخ خلف خط الطهي.
أولوية عالية - قام الموظف بتكسير البيض الخام ثم تعامل مع الطعام الجاهز للأكل و/أو المعدات أو الأواني النظيفة دون غسل اليدين.
أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية النيئة بشكل صحيح عن بعضها البعض بناءً على الحد الأدنى من درجة حرارة الطهي المطلوبة عند تخزينها في الفريزر - وليس جميع المنتجات المعبأة تجاريًا.
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة الغذائية الباردة عقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت.
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة، بخلاف اللحوم الكاملة المشوية، الساخنة التي عقدت في أقل من 135 درجة فهرنهايت.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
أولوية عالية - قام الموظف بتكسير البيض الخام ثم تعامل مع الطعام الجاهز للأكل و/أو المعدات أو الأواني النظيفة دون غسل اليدين.
أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية النيئة بشكل صحيح عن بعضها البعض بناءً على الحد الأدنى من درجة حرارة الطهي المطلوبة عند تخزينها في الفريزر - وليس جميع المنتجات المعبأة تجاريًا.
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة الغذائية الباردة عقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت.
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة، بخلاف اللحوم الكاملة المشوية، الساخنة التي عقدت في أقل من 135 درجة فهرنهايت.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
408
تاريخ الإغلاق: 09/30/2021
أولوية عالية - قام الموظف بتصدع البيض الخام ثم تعامل مع الطعام الجاهز للأكل و/أو المعدات أو الأواني النظيفة دون غسل اليدين. طبخ على خط الطبخ البيض المتشقق وأمسك على الفور أواني نظيفة دون غسل اليدين. قام المدير بتدريب الموظف على إجراءات غسل اليدين
أولوية عالية - قام الموظف بتصدع البيض الخام ثم تعامل مع الطعام الجاهز للأكل و/أو المعدات أو الأواني النظيفة دون غسل اليدين. طبخ على خط الطبخ البيض المتشقق وأمسك على الفور أواني نظيفة دون غسل اليدين. قام المدير بتدريب الموظف على إجراءات غسل اليدين
المناسبة. **الإجراءات التصحيحية**
أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ، منطقة تحضير الطعام، منطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. ثلاثة ذباب حي لوحظ في المطبخ.
أولوية عالية - الأطعمة الحيوانية الخام لا يتم فصلها بشكل صحيح عن بعضها البعض بناءً على الحد الأدنى من درجة حرارة الطهي المطلوبة عند تخزينها في الفريزر - وليس جميع المنتجات المعبأة تجاريًا. في الفريزر الأبيض الكبير، يتم تخزين اللحم البقري النيء فوق الروبيان الخام. في الفريزر الفضي، يتم تخزين الدجاج النيء فوق اللحم البقري النيء. **كرر الانتهاك ****شكوى Admin**
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لوحظ ما يقرب من 134 فضلات القوارض في المؤسسة: 47 على الأرض في منطقة التخزين الجافة الأمامية حيث يتم الاحتفاظ بالمواد، 62 في زاوية منطقة تنظيم الطعام وخلف الوصول في برودة حيث يتم الاحتفاظ بالمشروبات، و 35 في منطقة المطبخ خلف خط الطهي. **تحذير**
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية الباردة التي تعقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت. في مبرد الوجه العلوي على خط الطهي والدجاج ولحم البقر والروبيان ولحم الخنزير والملفوف المقطوع 51 درجة فهرنهايت، ويذكر المشغل أن أغطية برودة مفتوحة أثناء اندفاع الغداء. العناصر الموضوعة على الخط قبل ساعة واحدة تقريبًا. تم إغلاق الأغطية أثناء التفتيش. في نهاية التفتيش البنود 46 درجة فهرنهايت**الإجراءات التصحيحية المتخذة ****تحذير**
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأغذية السلامة، بخلاف مشوي اللحوم الكاملة، ساخنة في أقل من 135 درجة فهرنهايت. حاويتان من الأرز المقلي في تدفئة الأرز بواسطة خط الطهي 107 درجة فهرنهايت ظهر أكثر دفئا لإعادة التسخين. **الإجراءات التصحيحية المتخذة ****تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ، منطقة تحضير الطعام، منطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. ثلاثة ذباب حي لوحظ في المطبخ.
أولوية عالية - الأطعمة الحيوانية الخام لا يتم فصلها بشكل صحيح عن بعضها البعض بناءً على الحد الأدنى من درجة حرارة الطهي المطلوبة عند تخزينها في الفريزر - وليس جميع المنتجات المعبأة تجاريًا. في الفريزر الأبيض الكبير، يتم تخزين اللحم البقري النيء فوق الروبيان الخام. في الفريزر الفضي، يتم تخزين الدجاج النيء فوق اللحم البقري النيء. **كرر الانتهاك ****شكوى Admin**
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لوحظ ما يقرب من 134 فضلات القوارض في المؤسسة: 47 على الأرض في منطقة التخزين الجافة الأمامية حيث يتم الاحتفاظ بالمواد، 62 في زاوية منطقة تنظيم الطعام وخلف الوصول في برودة حيث يتم الاحتفاظ بالمشروبات، و 35 في منطقة المطبخ خلف خط الطهي. **تحذير**
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية الباردة التي تعقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت. في مبرد الوجه العلوي على خط الطهي والدجاج ولحم البقر والروبيان ولحم الخنزير والملفوف المقطوع 51 درجة فهرنهايت، ويذكر المشغل أن أغطية برودة مفتوحة أثناء اندفاع الغداء. العناصر الموضوعة على الخط قبل ساعة واحدة تقريبًا. تم إغلاق الأغطية أثناء التفتيش. في نهاية التفتيش البنود 46 درجة فهرنهايت**الإجراءات التصحيحية المتخذة ****تحذير**
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأغذية السلامة، بخلاف مشوي اللحوم الكاملة، ساخنة في أقل من 135 درجة فهرنهايت. حاويتان من الأرز المقلي في تدفئة الأرز بواسطة خط الطهي 107 درجة فهرنهايت ظهر أكثر دفئا لإعادة التسخين. **الإجراءات التصحيحية المتخذة ****تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
408
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
كارلز جونيور، 293 إيست 40 ستريت، سان برناردينو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-dqpg3137
بتاريخ 4/8/24 الساعة 9:32 مساءً، رقم الطلب: 15198700157109
لقد طلبت 1 ساندويتش برجر بالجبن الغربي، وكومبو ساندويتش دجاج واحد، وكومبو برجر بالجبن الغربي، و 1 تشيز كيك. بحلول الوقت الذي انتهى فيه شريكي من شطيرة الدجاج، بدأ يشعر بالغثيان. لم يذكر أي شيء، معتقدًا في نفسه أنه
لقد طلبت 1 ساندويتش برجر بالجبن الغربي، وكومبو ساندويتش دجاج واحد، وكومبو برجر بالجبن الغربي، و 1 تشيز كيك. بحلول الوقت الذي انتهى فيه شريكي من شطيرة الدجاج، بدأ يشعر بالغثيان. لم يذكر أي شيء، معتقدًا في نفسه أنه
ربما كان دهن الطعام في مثل هذه الساعة المتأخرة. بدأت أنا وابني نشعر بالغثيان (كما لو كانت وجبة ثقيلة) بعد فترة وجيزة. بدأ الإسهال حوالي منتصف الليل وطوال اليوم. لقد عانينا من القيء وتشنج المعدة والإسهال طوال اليوم. الأكل أمر لا يطاق.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
214
بيتزا هت، 5101 ساوث ويسترن ستريت، أماريلو، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-qpgwx119
أصبت بالغثيان والإسهال بعد تناول بيتزا هت لتناول طعام الغداء اليوم. كان لدي نصف عصا خبز وقطعتين من بيتزا البيبروني.
| الأعراض: غثيان, إسهال
16
مطعم باراكيت، 68 إيست شور درايف، قرية سومرست، برمودا
منذ أسبوع •reported by user-yjpk1855
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الغثيان والقيء وآلام المعدة
المصدر المشتبه به: غير متأكد من وجود عدة عناصر
البداية: على الفور
المدة: أخرى: لا تزال بحوزتهم
المرضى: شخصان
معلومات إضافية: كان في مطعم Paraquet | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة
المصدر المشتبه به: غير متأكد من وجود عدة عناصر
البداية: على الفور
المدة: أخرى: لا تزال بحوزتهم
المرضى: شخصان
معلومات إضافية: كان في مطعم Paraquet | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة
4
تاكو بيل، كوليدج بوليفارد، أوشنسايد، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-qhfck396
تناولت طعامًا من هذا المكان هذا الصباح، إلى جانب الطعام المعروف أنه آمن في وقت لاحق من اليوم؛ بدأ القيء في المساء، بعد حوالي 12 ساعة.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
37
إيشيران، ويست 31 ستريت، نيويورك، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-wczv2222
بدأت يوم الاثنين 1 أبريل ولا تزال تعاني من الإسهال حتى الآن
| الأعراض: إسهال
2.8K
برجر كنج، 11 شارع آربنتس، بلوا، فرنسا
منذ أسبوعين •reported by user-qqdh7161
يوم الخميس 04 أبريل 24، أكلت في برجر كنج حوالي الساعة 7 مساءً، وهي قائمة كلاسيكية مع بطاطس البرجر المقلية. تناولت برجر دجاج، وفي وقت الوجبة لا يوجد شيء للإبلاغ عنه. سارت الأمسية بشكل طبيعي دون ألم في المعدة. لم آكل أي شيء بعد ذلك. في الساعة
2 صباحًا بدأت أعاني من آلام شديدة في المعدة مصحوبة بالقيء. كانت الحالات الأولى مؤلمة للغاية، لقد تقيأت 7 مرات خلال الليل مصحوبة بإسهال لا يمكن السيطرة عليه.
لم أستطع النوم طوال الليل، واستمر الإسهال والقيء حتى الصباح.
لم آكل طوال اليوم لأنني كنت مريضًا جدًا.
انتظرت حتى ليلة الجمعة إلى السبت مع الكثير من القلق، كنت على حق لأنني تقيأت أيضًا 6 مرات ولم أنم كثيرًا.
في صباح يوم الأحد، يكون الوضع أفضل قليلاً بعد أكثر من يومين من الصيام.
تجربة مؤلمة للغاية وغير سارة، لست مستعدًا لتطأ قدماي مطعم برجر كنج مرة أخرى | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
لم أستطع النوم طوال الليل، واستمر الإسهال والقيء حتى الصباح.
لم آكل طوال اليوم لأنني كنت مريضًا جدًا.
انتظرت حتى ليلة الجمعة إلى السبت مع الكثير من القلق، كنت على حق لأنني تقيأت أيضًا 6 مرات ولم أنم كثيرًا.
في صباح يوم الأحد، يكون الوضع أفضل قليلاً بعد أكثر من يومين من الصيام.
تجربة مؤلمة للغاية وغير سارة، لست مستعدًا لتطأ قدماي مطعم برجر كنج مرة أخرى | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
5
لونج هورن ستيك هاوس، روبنسون سنتر درايف، بيتسبرغ، بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-hjkc5824
لم آكل لونغهورن لفترة طويلة مع زوجتي، بعد أن وصلت إلى المنزل، شعرت بالتعب الشديد وذهبت إلى النوم، فجأة، أشعر بالغثيان والإسهال، وأشعر بأنني سأكبر في نفس الوقت! لقد تقيأت طوال الليل.. أكافح من أجل التحسن، وجهي أبيض للغاية شاحب.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
61
لا فونتين سولي، 67، شارع سانت أنطوان، باريس، 75004 فرنسا
منذ أسبوع •reported by user-pphr6644
10 أبريل 2024 بعد أن تناولنا الغداء هناك. تقاسمنا كروك-مسيو مع سلطة جانبية. تشاركت أنا وزوجتي كروك-مسيو مع السلطة. كنا مريضين على حد سواء.
تقاسمت أنا وزوجتي سلطة Croque-Monsieur والسلطة الخضراء. بعد ساعات قليلة بعد ظهر ذلك اليوم بدأت أعاني من تشنجات معوية. ثم، عندما عدنا إلى
تقاسمت أنا وزوجتي سلطة Croque-Monsieur والسلطة الخضراء. بعد ساعات قليلة بعد ظهر ذلك اليوم بدأت أعاني من تشنجات معوية. ثم، عندما عدنا إلى
الفندق، بدأ الغثيان. عندها أخبرتني زوجتي أنها كانت تشعر بالمرض أيضًا. كانت أول من تقيأ وتبعتها بعد ذلك. كافحنا لإنهاء التعبئة للرحلة الصباحية. لم يكن لدينا سوى سوائل على شكل ماء وعصير تفاح طوال الرحلة. لقد عانت فقط من الغثيان والتشنجات المعوية والقيء. من ناحية أخرى، عانيت من جميع الأعراض بما في ذلك القشعريرة والغثيان والتشنجات المعوية والقيء والحمى والإسهال. تحسنت حالتي تدريجيًا، وبعد ثلاثة أيام عدت إلى طبيعتي.
| الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, قيء, تشنجات, قشعريرة
257
جزر ماديرا، البرتغال
منذ 6 أيام •reported by user-mykx8489
قبل ثلاثة أيام، أقمنا في فندق Flag في ماديرا على البحر. لم نأكل في الفندق، لكننا تناولنا الطعام في المطعم القريب، ونعتقد أن الطعام يتسمم من المأكولات البحرية وبلح البحر والأسماك. وأنا وصديقي نعاني من الإسهال والقيء. صديقي يتحسن بعد يومين من المرض، وما زلت الآن أعاني
من الألم. بالأمس، استقلنا قاربًا إلى بورتو سانتو وأقيم للتو في فندق.
| الأعراض: إسهال, قيء, حمى, الصداع
4
بيتزا بابا جونز، طريق مونرو السريع، بينفيل، لوس أنجلوس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-xxfh9561
طلبت عصي خبز الدجاج والثوم الخالية من العظم أول من أمس في «أيام الغش» الخاصة بي - طلبت دجاجًا منزوع العظم بالثوم مع القرفة مفككًا بالأمس ولا يزال لدي بعض أعواد الخبز بالثوم المتبقية من اليوم السابق، بعد ساعات قليلة من تناوله في كلتا المناسبتين (ضع في
اعتبارك أن هذا كان كل ما أكلته في اليوم وأنا لست حساسًا للأطعمة الحارة من قبل ولم يسبق لي أن مررت بتجربة كهذه قبل تناول بابا جونز) بدأت أشعر بمضات حرارية وتشنجات شديدة في البطن طفيفة ضيق في التنفس والبراز الفضفاض. لم أستطع حتى الوصول إلى العمل اليوم قبل الميلاد ما زلت أشعر بالفزع. رميت على الفور بقية الطعام في سلة المهملات بعد أن أدركت سبب أعراضي
| الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات, ضيق التنفس
32
آخر 30 يومًا