تقارير سلامة الغذاء: IDOF - I Dream of Falafel, 851 W Belmont Ave, Chicago, IL 60657, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
إيدوف - أنا دريم أوف فلافل، 851 دبليو بلمونت افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: أبريل 16, 2021
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ الأطعمة TCS التالية التي عقدت في برودة العرض الأمامي في درجات حرارة الطعام غير لائق: الأرز محشوة أوراق العنب @ 48. 9F، الحمص @ 48. 4F، انتشار الباذنجان المطبوخ @ 45. 3F، سلطة…
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ الأطعمة TCS التالية التي عقدت في برودة العرض الأمامي في درجات حرارة الطعام غير لائق: الأرز محشوة أوراق العنب @ 48. 9F، الحمص @ 48. 4F، انتشار الباذنجان المطبوخ @ 45. 3F، سلطة…
90
تعليقات
تعليق