تقارير سلامة الغذاء: Izakaya Shinya, 2255 W North Ave, Chicago, IL 60647, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
شينيا جريل آند بار، 2255 دبليو نورث أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 أغسطس 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظت لوحة فضية داخل آلة الثلج التي لمست الثلج المليء بمادة تشبه العفن الوردي والأسود. كلف المدير بالغسيل والتنظيف والتعقيم والصيانة. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
22.…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظت لوحة فضية داخل آلة الثلج التي لمست الثلج المليء بمادة تشبه العفن الوردي والأسود. كلف المدير بالغسيل والتنظيف والتعقيم والصيانة. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
22.…
52
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
شينيا جريل آند بار، 2255 دبليو نورث أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 6 فبراير 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: وجدت نشاط ذبابة الفاكهة في أماكن العمل. لوحظ وجود 15 ذبابة فاكهة على الجدران في مناطق المطبخ. مؤسسة الأولوية. تم إصدار الاقتباس. 7-38-020a. يجب إخطار مشغل مكافحة الآفات والقضاء على الذباب.
51. تم تركيب…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: وجدت نشاط ذبابة الفاكهة في أماكن العمل. لوحظ وجود 15 ذبابة فاكهة على الجدران في مناطق المطبخ. مؤسسة الأولوية. تم إصدار الاقتباس. 7-38-020a. يجب إخطار مشغل مكافحة الآفات والقضاء على الذباب.
51. تم تركيب…
تعليقات
تعليق