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Rapport réglementaire

Shinya Grill & Bar, 2255 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 août 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : a observé un panneau argenté à l'intérieur de la machine à glace qui touchait de la glace remplie d'une substance semblable à de la moisissure rose… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #ail #sucre

52   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Shinya Grill & Bar, 2255 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 févr. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité de mouches des fruits constatée sur place. On a observé 15 mouches des fruits sur les murs des cuisines. Fondation prioritaire. Référence émise. 7-38-020a. Doit informer l'opérateur de la lutte… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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