تقارير سلامة الغذاء: Kanela Breakfast Club, 5413 N Clark St, Chicago, IL 60640, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كانيلا بريكفاست كلوب، 5413 إن كلارك سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 14 فبراير 2022
16. الأسطح الملامسة للغذاء: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ تراكم وردي طفيف داخل آلة الثلج حول شلال الجليد. يجب تنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج وصيانتها.
25. تقديم استشارات المستهلك للأغذية الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: يجب أن تشير في القائمة «طبخ حسب…
16. الأسطح الملامسة للغذاء: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ تراكم وردي طفيف داخل آلة الثلج حول شلال الجليد. يجب تنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج وصيانتها.
25. تقديم استشارات المستهلك للأغذية الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: يجب أن تشير في القائمة «طبخ حسب…
43
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كانيلا بريكفاست كلوب، 5413 N كلارك سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: أبريل 9, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف/التدريب في الموقع. مرفق تعليمات لإنشاء نظام مناسب للسياسة الصحية/التدريب للموظفين والحفاظ على وثائق يمكن التحقق منها في الموقع. أولوية انتهاك الأساس 7-38-005 لا الاقتباس الصادرة.
5.…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف/التدريب في الموقع. مرفق تعليمات لإنشاء نظام مناسب للسياسة الصحية/التدريب للموظفين والحفاظ على وثائق يمكن التحقق منها في الموقع. أولوية انتهاك الأساس 7-38-005 لا الاقتباس الصادرة.
5.…
43
تعليقات
تعليق