تقارير سلامة الغذاء: Kisha’s kitchen, 10343 S Halsted St, Chicago, IL 60628, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Kisha's Kitchen, 857 W 115th St, Chicago, Il, USA
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: May 14, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: found no hand washing signage at the rear hand washing sink in the dish washing area. Instructed to provide signage and maintain signage at the rear hand washing sink.
40. Personal cleanliness…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: found no hand washing signage at the rear hand washing sink in the dish washing area. Instructed to provide signage and maintain signage at the rear hand washing sink.
40. Personal cleanliness…
17
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطبخ كيشا، 857 W شارع 115، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 أغسطس 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: مدير خدمات الطعام الملحوظ في الموقع بدون شهادة مدير خدمات الطعام المناسبة لمدينة شيكاغو. تعليمات للحصول عليها وتقديمها في الموقع. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.
10. أحواض غسل اليدين…
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: مدير خدمات الطعام الملحوظ في الموقع بدون شهادة مدير خدمات الطعام المناسبة لمدينة شيكاغو. تعليمات للحصول عليها وتقديمها في الموقع. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.
10. أحواض غسل اليدين…
22
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطبخ كيشا، 10343 إس هالستيد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 يونيو 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة الإعداد الخلفية. كلف المدير بتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.
37.…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة الإعداد الخلفية. كلف المدير بتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.
37.…
14
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
شركة كيشا كيتشن، 10343 إس هالستيد ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2023
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: وجدت موظفًا في منطقة إعداد الطعام وغسل الأطباق بدون قيود على الشعر. أصدر المدير تعليمات بأن يقوم جميع الموظفين بالدخول إلى مناطق إعداد الطعام وغسل الأطباق لضبط الشعر المطلوب والحفاظ عليه.
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه…
40. النظافة الشخصية
- تعليقات: وجدت موظفًا في منطقة إعداد الطعام وغسل الأطباق بدون قيود على الشعر. أصدر المدير تعليمات بأن يقوم جميع الموظفين بالدخول إلى مناطق إعداد الطعام وغسل الأطباق لضبط الشعر المطلوب والحفاظ عليه.
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه…
14
تعليقات
تعليق