تقارير سلامة الغذاء: Konak Pizza & Grill, 5150 N Clark St, Chicago, IL 60640, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم كوناك، 5150 إن كلارك ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في مغسلة اليدين المكشوفة الموجودة في البار. طلب من الشخص المسؤول توفير لافتات غسل اليدين في أحواض غسل اليدين وصيانتها.
39. منع التلوث…
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في مغسلة اليدين المكشوفة الموجودة في البار. طلب من الشخص المسؤول توفير لافتات غسل اليدين في أحواض غسل اليدين وصيانتها.
39. منع التلوث…
43
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كوناك بيتزا آند جريل، 5150 إن كلارك ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 1 نوفمبر 2022
16. الأسطح الملامسة للطعام: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ تراكم الأوساخ السوداء المتراكمة داخل آلة الثلج التي تقطر في الثلج، والجليد المستخدم للاستهلاك البشري. يجب أن تقوم التعليمات بتنظيف وصيانة الجزء الداخلي من آلة الثلج بحلول تاريخ إعادة الفحص. انتهاك مؤسسة…
16. الأسطح الملامسة للطعام: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ تراكم الأوساخ السوداء المتراكمة داخل آلة الثلج التي تقطر في الثلج، والجليد المستخدم للاستهلاك البشري. يجب أن تقوم التعليمات بتنظيف وصيانة الجزء الداخلي من آلة الثلج بحلول تاريخ إعادة الفحص. انتهاك مؤسسة…
43
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كوناك بيتزا آند جريل، شارع نورث كلارك، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 24 مايو 2021
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: الداخلية من مقصورات آلة الجليد لوحة بيضاء ليست نظيفة (مادة الوردي والأصفر (بن الجليد). يستخدم الجليد للاستهلاك البشري. تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة وحدة. أولوية انتهاك الأساس: 7-38-005، صدر الاقتباس
47. أسطح الاتصال غير الغذائية…
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: الداخلية من مقصورات آلة الجليد لوحة بيضاء ليست نظيفة (مادة الوردي والأصفر (بن الجليد). يستخدم الجليد للاستهلاك البشري. تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة وحدة. أولوية انتهاك الأساس: 7-38-005، صدر الاقتباس
47. أسطح الاتصال غير الغذائية…
43
تعليقات
تعليق