تقرير
التقرير التنظيمي
كودوس بيزا/سولفود، 5858 إن لينكولن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية الخامة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: يجب تقديم تذكير استشاري للمستهلك (في القائمة)، والإفصاح (عن طريق المواد الغذائية) لجميع الأطعمة غير المطهية جيدًا. يجب الإشارة في القائمة إلى عبارة «اطبخ حسب الطلب» لأنواع مختلفة من الهامبرغر، وما…
التقرير التنظيمي
كودوس بيتزا، 5858 N لينكولن افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed that thermometers provided are for for hot holding unit are range of refrigerator thermometers and not adequate for hot holding unit. Must provide a thermometer inside the hot hold unit and maintain.
52. Sewage…
التقرير التنظيمي
Kudos Pizza, 5858 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: - must provide handwash signage at all handwash sinks and maintain. -
36. Thermometers provided & accurate
- comments: - must provide a thermometer inside the hot hold unit and maintain. -…
