Relatórios de segurança alimentar: Kudos Pizza, 5858 North Lincoln Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
KUDOS PIZZA/SOULFOOD, 5858 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de março de 2024
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: deve fornecer lembrete consultivo ao consumidor (no menu) e divulgação (pelos alimentos) de todos os alimentos mal cozidos. Deve indicar no menu a frase “cozinhar sob encomenda” para…
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: deve fornecer lembrete consultivo ao consumidor (no menu) e divulgação (pelos alimentos) de todos os alimentos mal cozidos. Deve indicar no menu a frase “cozinhar sob encomenda” para…
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Relatório Regulatório
Kudos Pizza, 5858 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 Out 2020
36. Termômetros fornecidos e precisos
- observações: observou-se que os termómetros fornecidos são para a unidade de retenção a quente são gama de termómetros do frigorífico e não são adequados para a unidade de retenção a quente. Deve fornecer um termômetro…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- observações: observou-se que os termómetros fornecidos são para a unidade de retenção a quente são gama de termómetros do frigorífico e não são adequados para a unidade de retenção a quente. Deve fornecer um termômetro…
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Relatório Regulatório
Kudos Pizza, 5858 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Feb 24, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: - must provide handwash signage at all handwash sinks and maintain. -
36. Thermometers provided & accurate
- comments: - must provide a thermometer inside the hot hold unit and maintain. -…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: - must provide handwash signage at all handwash sinks and maintain. -
36. Thermometers provided & accurate
- comments: - must provide a thermometer inside the hot hold unit and maintain. -…
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